চালের কাপ থেকে গ্রাম রূপান্তরকারী

এই ক্যালকুলেটর সম্পর্কে

যেহেতু কাঁচা চালের দানার আকার, গড়ন ও ঘনত্ব ভিন্ন, একটি একক “কাপ” চালের সব ধরনে একই ওজনের হয় না—এই রূপান্তরকারী আপনি লম্বা-দানার সাদা, বাসমতি, জেসমিন, বাদামি বা আর্বোরিও কোনটি বাছেন তার ওপর নির্ভর করে প্রতি মার্কিন কাপে ভিন্ন গ্রাম সংখ্যা প্রয়োগ করে, তারপর আপনার কাপের সংখ্যা দিয়ে গুণ করে গ্রাম (এবং আউন্স) দেয়।

রেসিপি ও পুষ্টি লেবেল প্রায়ই আয়তন ও ওজনের পরিমাপ মিশিয়ে দেয়, তাই রেসিপি স্কেল করা বাড়ির রাঁধুনি, ওজন অনুযায়ী চালের অংশ ভাগ করা মিল প্রেপার এবং ক্যালরি বা কার্ব ট্র্যাক করা মানুষজন একটি রেসিপির “1 কাপ চাল”-কে নির্ভুল গ্রাম সংখ্যায় রূপান্তর করতে এটি ব্যবহার করেন, একটি সাধারণ 180-200 g নিয়মের ওপর নির্ভর করার বদলে, যা বাসমতির মতো হালকা লম্বা দানা বনাম আর্বোরিওর মতো ঘনতর ছোট-দানার জাতের জন্য 10% বা তার বেশি ভুল হতে পারে।