Calculadora de ABW a partir de ABV

Sobre esta calculadora

Esta calculadora converte o alcohol por volume (ABV) en alcohol por peso (ABW) usando ABW ≈ ABV × 0.79336, o factor derivado da densidade do etanol en relación coa bebida acabada — como o alcohol é máis lixeiro ca a auga, unha porcentaxe dada por volume corresponde sempre a unha porcentaxe menor por peso.

Os cervexeiros usan esta conversión porque o etiquetado da cervexa dos EUA mostrou historicamente o ABW mentres que a maior parte do mundo (e a maioría dos consumidores) pensa en ABV, de modo que hai que conciliar as dúas cifras para comparar cervexas entre convencións de etiquetado ou cumprir as normas específicas dun estado sobre a divulgación do contido alcohólico. O factor 0,79336 é unha aproximación que se mantén razoablemente ben para bebidas con graduación de cervexa pero se desvía lixeiramente cun ABV moi alto.