Υπολογιστής ABW από ABV

Σχετικά με αυτόν τον υπολογιστή

Αυτός ο υπολογιστής μετατρέπει το ποσοστό αλκοόλης κατ' όγκο (ABV) σε ποσοστό αλκοόλης κατά βάρος (ABW) χρησιμοποιώντας ABW ≈ ABV × 0.79336, τον συντελεστή που προκύπτει από την πυκνότητα της αιθανόλης σε σχέση με το τελικό ποτό — καθώς η αλκοόλη είναι ελαφρύτερη από το νερό, ένα δεδομένο ποσοστό κατ' όγκο αντιστοιχεί πάντα σε μικρότερο ποσοστό κατά βάρος.

Οι ζυθοποιοί χρησιμοποιούν αυτή τη μετατροπή επειδή η επισήμανση μπύρας στις ΗΠΑ ιστορικά έδειχνε ABW ενώ το μεγαλύτερο μέρος του κόσμου (και οι περισσότεροι καταναλωτές) σκέφτονται σε ABV, οπότε τα δύο νούμερα πρέπει να συμφωνηθούν για να συγκριθούν μπύρες μεταξύ διαφορετικών συμβάσεων επισήμανσης ή για να πληρούνται οι συγκεκριμένοι κανόνες αποκάλυψης περιεκτικότητας αλκοόλης μιας πολιτείας. Ο συντελεστής 0.79336 είναι μια προσέγγιση που ισχύει αρκετά καλά για ποτά έντασης μπύρας αλλά αποκλίνει ελαφρώς σε πολύ υψηλό ABV.