เครื่องคำนวณ ABW จาก ABV

เกี่ยวกับเครื่องคำนวณนี้

เครื่องคำนวณนี้แปลงปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร (ABV) เป็นปริมาณแอลกอฮอล์โดยน้ำหนัก (ABW) โดยใช้ ABW ≈ ABV × 0.79336 ซึ่งเป็นตัวคูณที่ได้จากความหนาแน่นของเอทานอลเทียบกับเครื่องดื่มสำเร็จรูป — เนื่องจากแอลกอฮอล์เบากว่าน้ำ เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตรค่าหนึ่งจึงสอดคล้องกับเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักที่น้อยกว่าเสมอ

ผู้ต้มเบียร์ใช้การแปลงนี้ เพราะฉลากเบียร์ในสหรัฐอเมริกาในอดีตแสดงเป็น ABW ขณะที่คนส่วนใหญ่ในโลก (และผู้บริโภคส่วนใหญ่) คิดเป็น ABV จึงต้องเทียบตัวเลขสองแบบให้ตรงกันเพื่อเปรียบเทียบเบียร์ข้ามธรรมเนียมการติดฉลาก หรือเพื่อให้เป็นไปตามกฎการเปิดเผยปริมาณแอลกอฮอล์ของแต่ละรัฐ ตัวคูณ 0.79336 เป็นค่าประมาณที่ใช้ได้ดีพอสมควรกับเครื่องดื่มที่แรงระดับเบียร์ แต่จะคลาดเคลื่อนเล็กน้อยเมื่อ ABV สูงมาก