حاسبة ABW من ABV

حول هذه الأداة

تحوّل هذه الحاسبة نسبة الكحول بالحجم (ABV) إلى نسبة الكحول بالوزن (ABW) باستخدام ABW ≈ ABV × 0.79336، وهو معامل مشتق من كثافة الإيثانول نسبةً إلى المشروب النهائي. فبما أن الكحول أخف من الماء، فإن نسبة مئوية معينة بالحجم تقابل دائمًا نسبة أصغر بالوزن.

يستخدم المخمّرون هذا التحويل لأن وسم البيرة في الولايات المتحدة أظهر تاريخيًا ABW بينما يفكر معظم العالم (ومعظم المستهلكين) بـ ABV، فيلزم التوفيق بين الرقمين لمقارنة أنواع البيرة عبر أعراف الوسم المختلفة أو للامتثال لقواعد الإفصاح عن محتوى الكحول الخاصة بولاية ما. ومعامل ٠٫٧٩٣٣٦ تقريب يصمد بدرجة معقولة للمشروبات بقوة البيرة لكنه ينحرف قليلًا عند قيم ABV المرتفعة جدًا.