ABV से ABW कैलकुलेटर

इस कैलकुलेटर के बारे में

यह कैलकुलेटर आयतन के अनुसार अल्कोहल (ABV) को वज़न के अनुसार अल्कोहल (ABW) में ABW ≈ ABV × 0.79336 से बदलता है, जो कारक एथेनॉल के घनत्व को तैयार पेय के सापेक्ष लेने से निकला है — चूंकि अल्कोहल पानी से हल्का होता है, इसलिए आयतन के अनुसार कोई दिया हुआ प्रतिशत हमेशा वज़न के अनुसार उससे छोटे प्रतिशत के अनुरूप होता है।

ब्रूअर इस रूपांतरण का उपयोग इसलिए करते हैं कि अमेरिकी बीयर लेबलिंग में ऐतिहासिक रूप से ABW दिखाया जाता रहा है जबकि बाकी दुनिया (और ज़्यादातर उपभोक्ता) ABV में सोचते हैं, इसलिए लेबल की अलग-अलग परिपाटियों में बीयरों की तुलना करने या किसी राज्य के अल्कोहल-मात्रा संबंधी विशेष प्रकटीकरण नियम पूरे करने के लिए दोनों आंकड़ों का मेल बैठाना पड़ता है। 0.79336 का कारक एक सन्निकटन है जो बीयर जितनी तीव्रता वाले पेयों पर ठीक-ठाक टिकता है, लेकिन बहुत ऊंचे ABV पर थोड़ा खिसकने लगता है।