Calculator ng Overnight Oats

Tungkol sa calculator na ito

Ini-scale ng calculator na ito ang isang klasikong recipe ng overnight oats — rolled oats, gatas (o alternatibo sa gatas), at chia seeds — sa anumang bilang ng serving. Nagsisimula ito sa 50 g ng rolled oats kada serving (maaari mong baguhin ito), nagdaragdag ng 2 ml ng gatas sa bawat 1 g ng oats at ng chia seeds na humigit-kumulang 20% ng timbang ng oats (10 g ng chia para sa 50 g ng oats). Kasinghalaga ng nutrisyon ang papel ng chia seeds sa texture: sumisipsip sila ng humigit-kumulang sampung beses ng kanilang timbang na likido sa magdamag, kaya nagiging klasikong puding-parang lapot ang malabnaw na mangkok ng oats nang hindi nagluluto.

Ginagamit ito ng mga nagluluto sa bahay na naghahanda ng almusal para sa buong linggo at ng sinumang nagpapalaki ng recipe para sa isang group brunch, para hindi na manghula sa pagbabago ng ratio nang mano-mano, dahil ang bahagyang pagkakamali sa ratio ng oats sa likido ang pinakakaraniwang dahilan kung bakit sobrang malabnaw o sobrang tigas ang overnight oats.