Gecəlik yulaf kalkulyatoru

Bu hesablayıcı haqqında

Bu kalkulyator klassik gecəlik yulaf reseptini — yastılaşdırılmış yulaf, süd (və ya süd alternativi) və çia toxumları — istənilən sayda porsiyaya uyğunlaşdırır. O, hər porsiyaya 50 q yastılaşdırılmış yulafdan başlayır (bunu dəyişə bilərsiniz), hər 1 q yulafa 2 ml süd və yulaf çəkisinin təxminən 20%-i qədər çia toxumu əlavə edir (50 q yulaf üçün 10 q çia). Çia toxumları qida dəyəri qədər teksturaya da önəmlidir: onlar gecə boyu öz çəkisinin təxminən on qatı qədər mayeni udur, bu da qarışığı axıcı yulaf kasasından heç bir bişirmə olmadan klassik pudinq kimi qıvama qədər qatılaşdırır.

Həftə üçün səhər yeməklərini əvvəlcədən hazırlayan ev aşpazları və resepti qrup brançı üçün böyüdən hər kəs nisbətləri əllə dəyişməyin təxminlərindən qaçmaq üçün bundan istifadə edir, çünki yulaf-maye nisbətini azacıq da səhv etmək gecəlik yulafın çox duru və ya çox bərk olmasının ən ümumi səbəbidir.