UK கப் முதல் மில்லிலிட்டர் மாற்றி

இந்தக் கணிப்பான் பற்றி

UK இம்பீரியல் கப் என்பது 284.13 mL (10 இம்பீரியல் திரவ அவுன்ஸ்) அளவுள்ள ஒரு சமையல் அளவை — பெரும்பாலான அமெரிக்கச் சமையல் குறிப்புகளிலும் சர்வதேச அளவில் விற்கப்படும் அளவுக் கோப்பைகளிலும் வரும் US கப்பை (236.59 mL) விடக் குறிப்பிடத்தக்க அளவு பெரியது. இந்த மாற்றி UK கப்களின் எண்ணிக்கையை அந்த நிலையான காரணியால் பெருக்கி மில்லிலிட்டர்களைத் தருகிறது, மேலும் லிட்டர்களுக்கு 1000 ஆல் வகுக்கிறது.

இன்னும் "கப்" என்று குறிப்பிடும் பழைய பிரிட்டிஷ் அல்லது காமன்வெல்த் சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றும் பேக்கர்களும் சமையல்காரர்களும் நிலையான மெட்ரிக் அளவு ஜக்கை துல்லியமாகப் பயன்படுத்த இந்த மாற்றம் தேவைப்படுகிறது; ஏனெனில் UK கப்புக்குப் பதிலாக US கப் அளவையும், அல்லது அதற்கு நேர்மாறாகவும், மாற்றினால், துல்லியம் மிக முக்கியமாக இருக்கும் பேக்கிங் சமையல் குறிப்புகளில் விகிதங்கள் தவறிவிடும்.