Conversor de Taza Británica a Mililitros

Acerca de esta calculadora

La taza imperial británica es una medida de cocina igual a 284,13 mL (10 onzas líquidas imperiales), claramente mayor que la taza estadounidense (236,59 mL) que aparece en la mayoría de las recetas americanas y en las tazas medidoras que se venden en todo el mundo. Este conversor multiplica el número de tazas británicas por ese factor fijo para dar mililitros, y divide entre 1.000 para dar litros.

Los reposteros y cocineros que siguen recetas británicas o de la Commonwealth más antiguas que todavía especifican «tazas» necesitan esta conversión para usar con exactitud una jarra medidora métrica estándar, ya que sustituir una taza estadounidense por una británica — o al revés — desbarata las proporciones en las recetas de repostería, donde la precisión importa más.