英制杯转毫升换算器
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关于此计算器
英制杯是一种烹饪计量单位，等于 284.13 mL（10 英制液量盎司）——明显大于大多数美国食谱中出现的以及国际上销售的量杯所用的美制杯（236.59 mL）。这个转换器将英制杯的数量乘以这一固定系数，得到毫升数，再除以 1000 得到升数。
按照仍然以“杯”为单位的较旧英国或英联邦食谱烹饪的烘焙爱好者和厨师，需要这个换算，才能准确使用标准的公制量杯，因为用美制杯量具代替英制杯——或者反过来——会打乱烘焙食谱中的比例，而在烘焙中精确度最为重要。
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