Beregner for cold brew-fortynding

Om denne beregner

Cold brew trækkes typisk som et koncentrat, der er langt stærkere end drikkestyrke — almindeligvis med et forhold mellem kaffe og vand på omkring 1:4 til 1:8 under udtrækningen — og er beregnet til at blive tyndet ud med vand, mælk eller is før drikning, normalt i et forhold på omkring 1:1 mellem koncentrat og vand til en afbalanceret kop, selv om nogle foretrækker den stærkere eller lettere. Denne beregner tager din mængde koncentrat og dit ønskede fortyndingsforhold og returnerer præcis, hvor meget vand der skal tilsættes.

Hvis fortyndingen er forkert, bliver cold brew enten skarpt bitter og for koffeinrig eller tynd og vandet, så det er lige så vigtigt at ramme forholdet som selve udtrækningen. Hjemmebryggere af kaffe og baristaer på caféer bruger en fortyndingsberegning som denne til at servere en ensartet kop hver gang, uanset om de skænker ét glas eller skalerer op til en batch til en hel kande.