Calculator diluare cold brew

Despre acest calculator

Cold brew-ul se macerează de obicei ca un concentrat mult mai tare decât tăria de băut — în mod obișnuit la un raport de macerare cafea-apă de aproximativ 1:4 până la 1:8 — și este menit să fie tăiat cu apă, lapte sau gheață înainte de băut, de regulă într-un raport concentrat-apă de aproximativ 1:1 pentru o ceașcă echilibrată, deși unii îl preferă mai tare sau mai ușor. Acest calculator preia cantitatea de concentrat și raportul țintă de diluare și returnează exact câtă apă să adăugați.

O diluare greșită lasă cold brew-ul fie aspru de amar și prea încărcat cu cafeină, fie subțire și apos, așa că nimerirea raportului contează la fel de mult ca macerarea în sine. Cei care prepară cafea acasă și bariștii din cafenele folosesc un calcul de diluare ca acesta pentru a servi aceeași ceașcă constantă de fiecare dată, fie că toarnă un singur pahar, fie că măresc cantitatea pentru o carafă întreagă.