Máy tính pha loãng cold brew

Giới thiệu về công cụ này

Cold brew thường được ngâm thành một dung dịch cô đặc (cốt) đậm hơn nhiều so với độ đậm khi uống — thường khoảng tỷ lệ ngâm cà phê-nước từ 1:4 đến 1:8 — và dự định được pha loãng với nước, sữa hoặc đá trước khi uống, thường theo tỷ lệ cốt-nước khoảng 1:1 cho một ly cân bằng, dù có người thích đậm hơn hoặc nhạt hơn. Công cụ này nhận lượng cốt và tỷ lệ pha loãng mục tiêu của bạn rồi trả về chính xác lượng nước cần thêm.

Pha loãng sai khiến cold brew hoặc đắng gắt và quá nhiều caffeine, hoặc nhạt nhòa như nước lã, nên chọn đúng tỷ lệ quan trọng không kém chính việc ngâm. Người pha cà phê tại nhà và barista quán cà phê dùng phép tính pha loãng như thế này để phục vụ một ly nhất quán mỗi lần, dù họ rót một ly hay nhân lên một mẻ cho cả bình.