Ẹ̀rọ Ìṣirò Dídín Cold Brew

Nípa ẹ̀rọ ìṣirò yìí

Cold brew sábà jẹ́ ríri gẹ́gẹ́ bí ohun aládàpọ̀-kíki tí ó lágbára ju agbára mímu lọ púpọ̀ — ní gbogbogbò nǹkan bí ìpín rírì kọfí-sí-omi 1:4 sí 1:8 — tí a sì fẹ́ kí a dín pẹ̀lú omi, wàrà, tàbí yìnyín kí a tó mu, tí ó sábà jẹ́ ìpín ohun aládàpọ̀-kíki-sí-omi nǹkan bí 1:1 fún ife tí ó dọ́gba, bí àwọn kan tilẹ̀ fẹ́ kí ó lágbára tàbí kí ó fẹ́rẹ́ jù. Ẹ̀rọ ìṣirò yìí ń gba iye ohun aládàpọ̀-kíki rẹ àti ìpín dída-lẹ́ àfojúsùn, ó sì ń sọ iye omi tí o yẹ kí o fi kún gangan.

Àṣìṣe nínú dída-lẹ́ ń jẹ́ kí cold brew korò gidigidi tí ó sì ní caffeine jù tàbí kí ó tinrin tí ó sì dà bí omi, nítorí náà gbígba ìpín náà ṣe pàtàkì bí ríri fúnra rẹ̀. Àwọn tí ń pọn kọfí nílé àti àwọn baristas ilé kọfí ń lo ìṣirò dída-lẹ́ bí èyí láti fún ni ife tí ó dọ́gba ní gbogbo ìgbà, yálà wọ́n ń da gilasi kan tàbí wọ́n ń ṣe é pọ̀ sí i fún ìgò gbogbo.