HesapHanem

Alkol Kalori Hesaplama

İçeceklerinizde ne kadar kalori gizlendiğini görün.

Nasıl hesaplanır?

Araç yalnızca etanolün enerjisini sayar. Adımlar: toplam ml = içki başına hacim × adet; saf alkol (g) = toplam ml × ABV ÷ 100 × 0,789, burada 0,789 g/ml etanolün yoğunluğudur; kalori = gram × 7, çünkü alkol gram başına yaklaşık 7 kkal sağlar; ve standart içki = gram ÷ 14, yani 14 gramlık ABD standart içki tanımı. Hacim mililitre, ABV yüzde (0 ile 100 arası) olarak girilir. Hacim ve adet sıfırdan büyük olmalıdır. Kalori tam kkal'e, gram ve içki sayısı bir ondalığa yuvarlanır. Şeker, meyve suyu ve karıştırıcılar dahil değildir; bu yüzden bira, şarap ve özellikle tatlı kokteyllerin gerçek kalorisi gösterilenden fazladır. Başka ülkeler standart içkiyi farklı bir gram değeriyle tanımlar.

Örnek hesaplama

%5 ABV'li iki adet 330 ml bira. Toplam hacim = 330 × 2 = 660 ml. Saf alkol hacmi = 660 × 0,05 = 33 ml. Kütle = 33 × 0,789 ≈ 26,0 g. Alkolden gelen kalori = 26,04 × 7 ≈ 182 kcal. Standart içki = 26,04 ÷ 14 ≈ 1,9x. Biradaki karbonhidratlar bu rakamın üzerine eklenir; rakam yalnızca alkolü kapsar.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • Toplamı içeceğin tüm kalorisi sanmak. Yalnızca alkol sayılır; kokteyl, likör ya da tatlı şaraptaki şeker ve karıştırıcılar ek kalori getirir.
  • Hacmi ons ya da santilitre girmek. Alan mililitredir; 12 oz yaklaşık 355 ml olarak girilmelidir.
  • ABV'yi kesir (0,05) olarak girmek. Alan yüzde ister; 5 değeri %5 demektir.
  • Adedi unutmak ya da çift saymak. Hacim içki başınadır ve adet onu çarpar; toplam hacmi girip bir de adet olarak 2 yazmayın.
  • Bir bardağın bir standart içki olduğunu varsaymak. %13'lük büyük bir şarap kadehi 1 standart içkiyi aşabilir; iki bira için çıkan 1,9x da bunu gösterir.

Bu hesaplama hakkında

Alkol, gram başına yaklaşık 7 kilokalori sağlar — karbonhidrat veya proteinin 4 kkal/g’ından fazla, yağın 9 kkal/g’ından biraz düşüktür — bu yüzden bir içkideki kalori iki kaynaktan gelir: saf etanolün kendisi ve içine eklenen şeker, meyve suyu veya diğer karıştırıcılar. Standart bir içki genellikle yaklaşık 14 gram saf alkol içerir, bu da aşağı yukarı 330 ml normal bira, 150 ml şarap veya 45 ml (bir kadeh) %40’lık sert içkiye denk gelir; ancak herhangi bir içkinin tam kalori değeri, o içeceğin hacmine ve alkol yüzdesine (ABV) bağlıdır.

Kalori alımını kilo yönetimi için takip edenler, beslenme etiketleme uzmanları ve sağlığına dikkat eden içki tüketicileri, bir içkinin kalorisinin ne kadarının doğrudan alkolden geldiğini görmek için bu tür bir değeri kullanır. Şeker, meyve suyu ve karıştırıcılar hesaba katılmaz; bu yüzden tatlı bir kokteyl sonuçta görünenden çok daha fazla kalori taşıyabilir, şeker kalorisini etiketten veya tarifteki değerlerden ayrıca eklemelisiniz. Barmenler ve içecek şirketleri de tüketicilere porsiyon büyüklüğü ve alkol içeriğini anlatırken standart içki tanımlarına başvurur.

Hacim, ABV ve içki sayısından alkolün kendisinden gelen kalori, saf alkol gramı ve bunun kaç standart içki ettiği bulunur.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar

  • İlk yorumu siz yazın.

Popüler hesaplayıcılar

Kredi Hesaplama

Aylık taksit, toplam faiz ve ödeme planını hesaplayın.

Yüzde Hesaplama

Yüzde değişim, indirim ve oran hesaplamaları.

İndirim Hesaplama

İndirimli fiyatı, kazancı ve indirim tutarını hesaplayın.

Vücut Kitle Endeksi (VKİ)

Boy ve kiloya göre vücut kitle endeksini hesaplayın.

Yaş Hesaplama

Doğum tarihinden bugüne tam yıl, ay ve gün cinsinden yaşınızı hesaplayın.

Bileşik Faiz Hesaplama

Ana para, faiz oranı ve süreye göre bileşik faizle nihai tutarı hesaplayın.

Tüm Hesaplayıcılar