HesapHanem

Kokteyl Alkol Oranı Hesaplama

Nihai alkol oranını bulmak için içki ve karıştırıcı hacim ve oranlarını girin.

Nasıl hesaplanır?

Araç iki bileşenin hacim ağırlıklı ortalamasını alır: ABV = (Viçki × ABViçki + Vkarıştırıcı × ABVkarıştırıcı) ÷ (Viçki + Vkarıştırıcı). Hacimler sıvı ons (fl oz) cinsindendir ve ikisi için aynı birim kullanılmalıdır, çünkü yüzdeyi yalnızca oran belirler. Karıştırıcının alkol oranı isteğe bağlıdır; boş bırakılırsa 0 sayılır. Toplam oz olarak gösterilir, standart içki sayısı ise toplam × ABV ÷ 100 ÷ 0,6 ile bulunur; yani bir standart içki 0,6 fl oz saf alkol kabul edilir. Sonuç basit bir karışımdır: erimiş buzu, çalkalama ya da karıştırmayla gelen seyrelmeyi ve alkol-su karışımlarındaki hafif hacim küçülmesini hesaba katmaz.

Örnek hesaplama

%40'lık içkiden 1,5 oz ile %0'lık karıştırıcıdan 3 oz karıştırın. İçkiden gelen alkol: 1,5 × 40 = 60, karıştırıcı 3 × 0 = 0 ekler, toplam 60. Toplam hacim: 1,5 + 3 = 4,5 oz, yani 4,50 oz görünür. Bölünce 60 ÷ 4,5 = 13,33 olur; araç bunu %13,3 olarak gösterir. Saf alkol 4,5 × 0,1333 = 0,6 oz'dur, dolayısıyla standart içki sayısı 0,6 ÷ 0,6 = 1,00 çıkar.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • Eriyen buzun eklediği hacmi unutmak. Buz üzerinde servis edilen içkiler buradaki rakamdan daha zayıf olur, çünkü araç yalnızca iki sıvıyı sayar.
  • Birimleri karıştırmak, örneğin içkiyi mililitre, karıştırıcıyı ons girmek. İkisi için aynı birimi kullanın ve toplamın her zaman oz olarak etiketlendiğini unutmayın.
  • İçki gücünü proof olarak girmek. 80 proof bir içki %40 ABV'dir ve alan ABV yüzdesi bekler.
  • Likör ya da vermut gibi alkollü bir karıştırıcının oranını boş bırakıp 0 saydırmak. ABV değerini girmezseniz nihai yüzde olduğundan düşük çıkar.
  • Tek seferde ikiden fazla bileşen girmeye çalışmak. Araçta yalnızca bir içki ve bir karıştırıcı vardır; diğer alkollü parçaları önce tek bir ortalamada birleştirin.

Bu hesaplama hakkında

İçki ve karıştırıcıları bir araya getirdiğinizde, içeceğin nihai hacimce alkol oranı (ABV), her bileşenin ABV değerinin hacim ağırlıklı ortalamasıdır: her bileşenin hacmini kendi ABV değeriyle çarpıp toplarsınız ve toplam içecek hacmine bölersiniz. %40 ABV'li bir kadeh votkanın üzerine bol miktarda %0 ABV'li soda eklendiğinde, sonuç sek votkadan çok daha zayıf çıkar — uzun bir karışık içeceğin, aynı içkinin sek halinden çok daha düşük efektif ABV'ye sahip olmasının nedeni de tam olarak budur.

Barmenler ve evde kokteyl hazırlayanlar, kokteylleri dengeli ve öngörülebilir tutmak için bu hesabı kullanır; bu hesap aynı zamanda standart içki kavramına da temel oluşturur (ABD'de genellikle 14 gram / yaklaşık 17,7 mL saf alkol olarak tanımlanır) ve belirli bir kokteylin kaç standart içkiye denk geldiğini gösterir, bu da alkol tüketimini takip etmenin bir yoludur.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Editör ekibi

    Yüzde, sulandırma öncesi güçtür; ama buz, karıştırılan ya da çalkalanan içkide erir ve servis gücünü düşürür. Bunu tahmin etmek için beklediğiniz suyu yüzde 0'lık karıştırıcı hacmine ekleyin: 2 oz yüzde 40'lık içki ile 4 oz karıştırıcı yüzde 13,3 verir; 0,5 oz su ekleyip karıştırıcıyı 4,5 oz yaparsanız yüzde 12,3 olur. Buradaki standart içki ABD tanımıdır, yani 0,6 oz saf alkol; diğer ülkelerde farklı tanımlar vardır. Çalkalanan bir içki için ne kadar seyrelme varsayıyorsunuz?

Popüler hesaplayıcılar

Kredi Hesaplama

Aylık taksit, toplam faiz ve ödeme planını hesaplayın.

Yüzde Hesaplama

Yüzde değişim, indirim ve oran hesaplamaları.

İndirim Hesaplama

İndirimli fiyatı, kazancı ve indirim tutarını hesaplayın.

Vücut Kitle Endeksi (VKİ)

Boy ve kiloya göre vücut kitle endeksini hesaplayın.

Yaş Hesaplama

Doğum tarihinden bugüne tam yıl, ay ve gün cinsinden yaşınızı hesaplayın.

Bileşik Faiz Hesaplama

Ana para, faiz oranı ve süreye göre bileşik faizle nihai tutarı hesaplayın.

Tüm Hesaplayıcılar