Bira Evi Verimliliği Hesaplayıcı

Nasıl hesaplanır?

Araç, gerçekten topladığınız şekeri tahılın verebileceği en yüksek miktarla karşılaştırır. Toplanan yoğunluk puanı (OG − 1) × 1000 × hacim ile bulunur; OG fermentöre giren yoğunluktur (örneğin 1,050) ve hacim ABD galonu cinsindendir. Maksimum tahıl ağırlığı × PPG'dir; tahıl ağırlığı pound, PPG ise tahılın pound ve galon başına puan cinsinden potansiyelidir. Verim puan ÷ maksimum × 100 ile bulunur. Dört alan da zorunludur, OG 1,000'in üstünde olmalıdır ve birimler litre ile kilogram değil, ABD galonu ile poundtur. Karışık bir tahıl listesi için ağırlıklı ortalama PPG girin. Sonuç, mayşeden fermentöre kadar tüm kayıpları içeren genel verimdir. Hesap, gerçek tahılın veremeyeceği bir değer olan %100'ün üzerini verirse araç sonuç göstermez.

Sık yapılan hatalar

• Metrik birim girmek. Hacim ABD galonu, tahıl pounddur; 21 litre yaklaşık 5,5, 5 kg ise yaklaşık 11 eder.
• Yoğunluğu puan (50) ya da Plato olarak yazmak. Alan 1,050 gibi ondalıklı özgül ağırlık ister; 50 imkânsız bir verim anlamına gelir ve araç sonuç göstermez.
• Fermentöre giren hacim yerine kaynatma sonu hacmini girmek. Araç fermentöre giren verimi ölçer; aktarma öncesi daha büyük hacmi girmek sonucu şişirir.
• Karışık tahıl listesinde tek bir malt için PPG girmek. Ağırlıklı ortalamayı kullanın ve şeker gibi katkıların kendi potansiyeli olduğunu unutmayın.
• Sonuç çıkmayınca aracın bozuk olduğunu sanmak. %100'ün üzerinde verim imkânsızdır; boş çıktı birim, hacim ya da ağırlığın yanlış girildiği anlamına gelir (örneğin 5 lb tahıldan 1,080'de 5,5 galon).