Ruokalusikat mL:ksi -muunnin

Tietoa tästä laskurista

Yhdysvaltalainen ruokalusikka on määritelty puoleksi Yhdysvaltain nesteunssiksi, noin 14,7868 mL (3 Yhdysvaltain teelusikallista tai 1/16 Yhdysvaltain kuppia). Luku eroaa hieman Britanniassa ja useimmissa metrisissä maissa käytetystä 15 mL:n metrisestä ruokalusikasta ja selvästi Australian 20 mL:n ruokalusikasta, minkä vuoksi maiden väliset reseptimuunnokset voivat hienovaraisesti pilata ruoan, jos oletetaan väärä ruokalusikan koko. Tämä laskuri muuntaa yhteen suuntaan, ruokalusikoista millilitroiksi ja teelusikoiksi, käyttäen arvoa 14,78676 mL ruokalusikkaa kohti; päästäksesi millilitroista takaisin ruokalusikoihin jaa tällä luvulla.

Kotikokit ja ammattimaiset reseptinkehittäjät turvautuvat ruokalusikoiden millilitramuunnokseen jatkuvasti skaalatessaan reseptejä, muuntaessaan yhdysvaltalaisten ja metristen reseptien välillä tai mitatessaan tarkasti asteikolla varustetulla keittiövälineellä lusikan sijaan — erityisen tärkeää leivonnassa, jossa tilavuuden tarkkuus vaikuttaa tulokseen enemmän kuin yleisessä ruoanlaitossa.