مبدل قاشق غذاخوری به mL

درباره این ابزار

قاشق غذاخوری آمریکایی نصف یک اونس مایع آمریکایی تعریف می‌شود، یعنی حدود ۱۴٫۷۸۶۸ mL (۳ قاشق چای‌خوری آمریکایی، یا ۱/۱۶ فنجان آمریکایی)، عددی که اندکی با قاشق غذاخوری متریک ۱۵ mL در بریتانیا و بیشتر کشورهای متریک تفاوت دارد و به‌وضوح با قاشق غذاخوری ۲۰ mL استرالیا فرق می‌کند؛ به همین دلیل تبدیل دستور پخت بین کشورها، اگر اندازهٔ قاشق اشتباه فرض شود، ممکن است طعم غذا را به‌طور ظریفی به هم بزند. این ماشین‌حساب فقط در یک جهت تبدیل می‌کند، از قاشق غذاخوری به میلی‌لیتر و قاشق چای‌خوری، و برای هر قاشق غذاخوری ۱۴٫۷۸۶۷۶ mL را به کار می‌برد؛ برای برگشت از میلی‌لیتر به قاشق غذاخوری، بر همین عدد تقسیم کنید.

آشپزهای خانگی و تدوین‌کنندگان حرفه‌ای دستور پخت هنگام تغییر مقیاس دستورها، تبدیل بین دستورهای نوشته‌شده به‌صورت آمریکایی و متریک، یا اندازه‌گیری دقیق با ابزار مدرج آشپزخانه به‌جای قاشق، همواره از تبدیل قاشق غذاخوری به mL استفاده می‌کنند — که در شیرینی‌پزی، جایی که دقت حجم بیش از آشپزی عمومی بر نتیجه اثر می‌گذارد، اهمیت ویژه‌ای دارد.