汤匙到 mL 转换器
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关于此计算器
美制汤匙被定义为半美制液量盎司，约 14.7868 mL（3 美制茶匙，或 1/16 美制杯），这个数值与英国和大多数公制国家使用的 15 mL 公制汤匙略有不同，与澳大利亚 20 mL 的汤匙则明显不同，所以如果假定了错误的汤匙规格，各国之间的食谱换算就可能微妙地搞砸一道菜。本计算器只做单向换算，把汤匙换算成毫升和茶匙，每汤匙按 14.78676 mL 计；若要从毫升换回汤匙，除以这个数值即可。
家庭厨师和专业的食谱研发人员在缩放食谱、在美式写法和公制写法的食谱之间换算，或者用带刻度的厨房量具而不是勺子精确计量时，经常依赖汤匙到毫升的换算——这在烘焙中尤其重要，因为体积的准确性对结果的影响比一般烹饪更大。
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