大さじ→mL換算機

大さじを入力してミリリットルと小さじに換算します。

使い方

  1. 上のフィールドに値を入力します。
  2. 「計算」を押すと結果がすぐに表示されます。
  3. 「共有」ボタンで結果へのリンクをコピーできます。

この計算ツールについて

米国の大さじは、米国の液量オンスの半分、約14.7868 mL(米国の小さじ3杯、または米国のカップの1/16)と定義されます。この値は、英国やほとんどのメートル法の国で使われる15 mLのメートル法の大さじとはわずかに異なり、オーストラリアの20 mLの大さじとははっきり異なるため、間違った大さじの大きさを想定すると、国をまたぐレシピの換算が料理をわずかに狂わせることがあります。この計算ツールは、大さじからミリリットルと小さじへの一方向の換算を、大さじ1杯あたり14.78676 mLで行います。ミリリットルから大さじに戻すには、この値で割ります。

家庭の料理人やプロのレシピ開発者は、レシピの分量を調整するとき、米国式で書かれたレシピとメートル法で書かれたレシピの間を換算するとき、あるいはスプーンではなく目盛り付きの調理器具で正確に量るときに、大さじからmLへの換算を常に頼りにします。体積の正確さが一般の料理より結果に影響する製菓では、特に重要です。

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