Bộ chuyển đổi Thìa canh sang mL

Giới thiệu về công cụ này

Thìa canh của Mỹ được định nghĩa bằng một nửa ounce chất lỏng Mỹ, khoảng 14,7868 mL (3 thìa cà phê Mỹ, hoặc 1/16 cốc Mỹ), một con số hơi khác với thìa canh hệ mét 15 mL dùng ở Anh và hầu hết các nước dùng hệ mét và khác rõ rệt với thìa canh 20 mL của Úc, đó là lý do việc quy đổi công thức giữa các quốc gia có thể làm lệch món ăn một cách tinh tế nếu giả định sai cỡ thìa canh. Máy tính này chuyển đổi một chiều, từ thìa canh sang mililít và thìa cà phê, dùng 14,78676 mL cho mỗi thìa canh; để đi từ mililít trở lại thìa canh, hãy chia cho con số đó.

Người nấu ăn tại nhà và người phát triển công thức chuyên nghiệp dựa vào phép quy đổi thìa canh sang mL liên tục khi điều chỉnh quy mô công thức, chuyển đổi giữa công thức viết theo kiểu Mỹ và theo hệ mét, hoặc đo chính xác bằng dụng cụ bếp có vạch chia thay vì một chiếc thìa — đặc biệt quan trọng trong làm bánh, nơi độ chính xác về thể tích ảnh hưởng đến kết quả nhiều hơn so với nấu ăn thông thường.