ตัวแปลงช้อนโต๊ะเป็น mL

เกี่ยวกับเครื่องคำนวณนี้

ช้อนโต๊ะสหรัฐถูกกำหนดให้เท่ากับครึ่งหนึ่งของออนซ์ของเหลวสหรัฐ หรือประมาณ 14.7868 mL (3 ช้อนชาสหรัฐ หรือ 1/16 ถ้วยสหรัฐ) ซึ่งต่างเล็กน้อยจากช้อนโต๊ะเมตริก 15 mL ที่ใช้ในสหราชอาณาจักรและประเทศส่วนใหญ่ที่ใช้ระบบเมตริก และต่างอย่างชัดเจนจากช้อนโต๊ะ 20 mL ของออสเตรเลีย จึงเป็นเหตุให้การแปลงสูตรอาหารระหว่างประเทศอาจทำให้อาหารผิดเพี้ยนไปเล็กน้อยหากสมมติขนาดช้อนโต๊ะผิด เครื่องคำนวณนี้แปลงทางเดียว จากช้อนโต๊ะเป็นมิลลิลิตรและช้อนชา โดยใช้ 14.78676 mL ต่อช้อนโต๊ะ หากต้องการแปลงจากมิลลิลิตรกลับเป็นช้อนโต๊ะ ให้หารด้วยค่านั้น

คนทำอาหารที่บ้านและนักพัฒนาสูตรอาหารมืออาชีพพึ่งพาการแปลงช้อนโต๊ะเป็น mL อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเมื่อปรับสัดส่วนสูตร แปลงระหว่างสูตรที่เขียนด้วยหน่วยสหรัฐกับหน่วยเมตริก หรือตวงอย่างแม่นยำด้วยอุปกรณ์ตวงที่มีขีดบอกปริมาตรแทนช้อน ซึ่งสำคัญเป็นพิเศษในงานเบเกอรี่ที่ความแม่นยำของปริมาตรมีผลต่อผลลัพธ์มากกว่าการทำอาหารทั่วไป