Конвертер столовых ложек в мл

Об этом калькуляторе

Американская столовая ложка определяется как половина американской жидкой унции, около 14,7868 мл (3 американские чайные ложки, или 1/16 американской чашки); это значение немного отличается от метрической столовой ложки в 15 мл, принятой в Великобритании и большинстве стран с метрической системой, и заметно — от австралийской столовой ложки в 20 мл, поэтому пересчёт рецептов между странами может незаметно испортить блюдо, если предположить неверный размер ложки. Этот калькулятор переводит в одну сторону — из столовых ложек в миллилитры и чайные ложки — по 14,78676 мл на столовую ложку; чтобы вернуться от миллилитров к столовым ложкам, разделите на это значение.

Домашние повара и профессиональные разработчики рецептов постоянно пользуются переводом столовых ложек в мл при масштабировании рецептов, переходе между рецептами в американских и метрических мерах или точном отмеривании градуированной кухонной мерой вместо ложки — это особенно важно в выпечке, где точность объёма влияет на результат сильнее, чем в обычной готовке.