Калькулятар поп-корну

Пра гэты калькулятар

Нелопнутыя зярняты папкорну пры лопанні павялічваюцца прыкладна ў 30–45 разоў ад свайго першапачатковага аб'ёму, таму невялікая колькасць зярнят ідзе значна далей, чым здаецца: стандартная ацэнка — ¼ шклянкі зярнят дае каля 8 шклянак гатовага папкорну, пры гэтым алею бярэцца прыкладна 1–2 сталовыя лыжкі, а солі — каля ¼–½ чайнай лыжкі на ¼ шклянкі зярнят, у залежнасці ад таго, наколькі тлустым і салёным павінен быць вынік.

Гэтае суадносіна пашырэння вынікае з фізікі самога лопання: перагрэтая вільгаць, запечаная ўнутры цвёрдай абалонкі зярняці, імгненна ператвараецца ў пару і разрывае лузгу, а суадносіна аб'ёму сырога да гатовага вельмі стабільнае ў партыях зярнят аднаго тыпу, і менавіта таму камерцыйныя прадаўцы папкорну і распрацоўшчыкі рэцэптаў могуць надзейна маштабаваць формулу ад партыі для перакусу да партыі для вечарыны.

Хатнія кухары, што плануюць закускі для вечара кіно, пункты продажу і кейтэрынг для вечарын, што павялічваюць партыі, і аўтары рэцэптаў, што пераводзяць вагу зярнят у аб'ём гатовага папкорну, карыстаюцца гэтым суадносінам, каб пазбегнуць тыповай памылкі — надта мала або надта шмат папкорну.