Food & Drink
Kitchen and nutrition tools: scale a recipe, convert cups to grams, work out cooking times, portions and nutrient amounts. Conversions use stated densities and standard measures, so results are as precise as the ingredient allows.
111 ხელსაწყო · page 1 of 2
- ყავა-წყლის თანაფარდობის კალკულატორი გამოთვალეთ საჭირო ყავა წყლისა და დაყენების თანაფარდობიდან. ყავა-წყლის თანაფარდობის კალკულატორი შედეგს მყისიერად გაძლევთ მარტივი შეყვანიდან.
- ღუმელის ტემპერატურის გადამყვანი გადაიყვანეთ ღუმელის ტემპერატურა °C, °F და გაზის ნიშნულს შორის.
- ინდაურის შეწვის დროის კალკულატორი გამოთვალეთ ინდაურის შეწვის დრო და მაცივარში გალღობის დრო ფრინველის წონის მიხედვით.
- კარაქის გადამყვანი გადაიყვანეთ კარაქი გრამებს, აშშ ჩხირებს, სუფრის კოვზებსა და ჭიქებს შორის სამზარეულოსა და ცხობისთვის.
- პიცის ღირებულების კალკულატორი გამოთვალეთ პიცის ფართობი და ფასი cm²-ზე შეთავაზებების შესადარებლად.
- რეცეპტის მასშტაბირების კალკულატორი არეგულირებს ინგრედიენტის რაოდენობას, როცა ცვლით რეცეპტს ორიგინალიდან თქვენს სასურველ პორციების რაოდენობამდე.
- მარილწყლის მარილის კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი მარილი გჭირდებათ მარილწყლისთვის წყლის მოცულობისა და სასურველი კონცენტრაციის მიხედვით.
- ABV კალკულატორი გამოთვალეთ ალკოჰოლი მოცულობით (ABV) და აშკარა ატენუაცია საწყისი და საბოლოო სიმკვრივიდან.
- გრამები ჭიქებში გადამყვანი გადაიყვანეთ წონა გრამებში აშშ ჭიქებში (ასევე სუფრის კოვზებში, ჩაის კოვზებში და უნციებში) არჩეული ინგრედიენტის სიმკვრივის გამოყენებით. რადგან ფქვილს, შაქარს, კარაქს და სითხეებს განსხვავებული სიმკვრივე აქვთ, ჭიქების რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას ზომავთ — აირჩიეთ ინგრედიენტი ზუსტი გადაყვანისთვის.
- ცომის ჰიდრატაციის კალკულატორი გამოთვალეთ ცომის ჰიდრატაციის პროცენტი ფქვილისა და წყლის წონების მიხედვით.
- ცივი დაყენების ყავის თანაფარდობის კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი დაფქული ყავა გჭირდებათ ცივი დაყენებისთვის წყლის რაოდენობისა და დაყენების თანაფარდობიდან.
- მაკარონის პორციის კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი მშრალი მაკარონი, წყალი და მარილი გჭირდებათ ადამიანების რაოდენობისა და პორციის ზომის მიხედვით.
- პოპკორნის კალკულატორი გამოთვალეთ გასკდომილი მოცულობა, ზეთი და მარილი, რომელიც გჭირდებათ პოპკორნის მარცვლების რაოდენობიდან.
- შაქრის წონის კალკულატორი გადაიყვანეთ ჭიქა ფხვიერი, ყავისფერი ან შაქრის პუდრა გრამებსა და უნციებში წონის მიხედვით.
- ლორის მომზადების დროის კალკულატორი გამოთვალეთ ლორის შეწვის დრო 160°C (325°F)-ზე წონის მიხედვით, წინასწარ მომზადებული და ნედლი ლორისთვის.
- ბრინჯი-წყლის შეფარდების კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი წყალი გჭირდებათ ბრინჯის მოსახარშად და მზა გამოსავალი ბრინჯის რაოდენობიდან.
- მცხობელის პროცენტის კალკულატორი გამოთვალეთ ჰიდრატაცია და ინგრედიენტების პროცენტები ფქვილთან მიმართებით (ფქვილი = 100%) პურის ცომისთვის.
- ნაღების კალკულატორი გამოთვალეთ ათქვეფილი მოცულობა და შაქარი, რომელსაც მიიღებთ მოცემული რაოდენობის ცხიმიანი ნაღებიდან.
- სამზარეულო ზომების გადამყვანი გადაიყვანეთ სამზარეულო მოცულობები ml-ს, ჭიქებს, სუფრისა და ჩაის კოვზებს შორის.
- ღამის შვრიის კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი შვრიის ფანტელი, რძე და ჩიას თესლი გჭირდებათ ღამის შვრიისთვის პორციაზე.
- ABW-ის გამოთვლა ABV-დან გადაიყვანეთ ალკოჰოლი მოცულობით (ABV) ალკოჰოლში წონით (ABW) ფორმულით ABW ≈ ABV × 0,79336. სასარგებლოა სასმელების სიმაგრის წონის საფუძველზე შესადარებლად.
- შოკოლადის განაშის თანაფარდობის კალკულატორი გამოთვლის რამდენი შოკოლადი და ნაღები გჭირდებათ სასურველი ჯამური წონისა და შოკოლად-ნაღების თანაფარდობის მიხედვით ტრიუფელის, გლაზურის ან ათქვეფილი განაშისთვის.
- შემწვარი ხორცის მომზადების დროის კალკულატორი აფასებს ხორცის ნაჭრის ღუმელში შეწვის დროს მისი წონისა და სასურველი მზადყოფნის მიხედვით.
- ბრინჯის ჭიქა-გრამი გადამყვანი გადაყავს მოუხარშავი ბრინჯის ჭიქები გრამებში (და უნციებში) ბრინჯის ტიპის მიხედვით.
- კარბონიზაციის მოცულობის კალკულატორი გამოთვალეთ გახსნილი CO₂ მოცულობებში ლუდის ან გაზიანი სასმელის იძულებითი კარბონიზაციისთვის სითხის ტემპერატურისა და მოდებული წნევის მიხედვით. დააყენეთ ბუშტუკების ზუსტი დონე ნებისმიერი სტილისთვის.
- ყავის კოვზის გრამებში გადამყვანი გადაყავს ყავის კოვზების რაოდენობა გრამებსა და უნციებში, სტანდარტული ან მორგებული გრამი-კოვზზე მნიშვნელობის გამოყენებით.
- კოქტეილის პარტიის კალკულატორი მაასშტაბირეთ კოქტეილის ინგრედიენტი ერთი პორციიდან პარტიამდე, მიიღებთ ჯამურ მოცულობას მილილიტრებსა და ლიტრებში.
- ბარბექიუს რაოდენობის კალკულატორი აფასებს, რამდენი ხორცი, გარნირი, ფუნთუშა და სასმელი გჭირდებათ ბარბექიუსთვის სტუმრების რაოდენობისა და მადის მიხედვით.
- რეცეპტის პარტიის მასშტაბირების ღირებულების კალკულატორი მასშტაბირებს რეცეპტის ინგრედიენტების ჯამურ ღირებულებას საწყისი გამოსავლიდან სასურველ პორციების რაოდენობამდე და აჩვენებს ღირებულებას ერთ პორციაზე.
- ცივი დასხმის გაზავების კალკულატორი ითვლის რამდენი წყალი დაამატოთ ცივი დასხმის ყავის კონცენტრატს მოცემული გაზავების თანაფარდობისთვის.
- პრაიმინგის შაქრის კალკულატორი ითვლის სიმინდის შაქარს ან სუფრის შაქარს, რომელიც საჭიროა ლუდის სამიზნე გაზიანების დონემდე პრაიმინგისთვის, ჩამოსხმის ტემპერატურაზე ნარჩენი CO₂-ის გათვალისწინებით.
- სამზადისი წყლის ტემპერატურის კალკულატორი ითვლის სამზადისი წყლის ტემპერატურას, რომელიც საჭიროა ლუდის ხარშვისას სასურველი ლუდის სუსლის ტემპერატურის მისაღწევად, წყალ-ალაოს თანაფარდობისა და ალაოს ტემპერატურის მიხედვით.
- ჩაის დაყენების კალკულატორი გირჩევთ, რამდენი ფხვიერი ჩაი გამოიყენოთ, პლუს იდეალურ დაყენების დროსა და წყლის ტემპერატურას თქვენი ჩაის ტიპისა და ფინჯნის ზომისთვის.
- მომზადების დროის კალკულატორი წონის მიხედვით შეაფასეთ შესაწვავი დრო ხორცის წონის მიხედვით წუთი-კილოგრამზე და ბაზური დროის გამოყენებით.
- ინდაურის გალღობის დროის კალკულატორი გამოთვალეთ, რამდენი დრო სჭირდება გაყინულ ინდაურს მაცივარში ან ცივ წყალში გასალღობად.
- CO2 ლუდის ხაზის სიგრძის კალკულატორი ითვლის დაბალანსებული ჩამოსასხმელი ლუდის ხაზის სიგრძეს ფუტებში გამოყენებული CO2 წნევიდან, ხაზის წინააღმდეგობიდან და აწევის სიმაღლიდან, რომ ჩასხმა ქაფის გარეშე დარჩეს.
- ბრიტანული ჭიქის მილილიტრში კონვერტერი გადააქცევს ბრიტანულ იმპერიულ ჭიქებს მილილიტრებსა და ლიტრებში (1 UK ჭიქა = 284.13 mL).
- აშშ ჭიქის მილილიტრში გადამყვანი გადაიყვანეთ აშშ ჭიქა მილილიტრში, ლიტრში მყისიერად ამ სწრაფი და ზუსტი ერთეულების გადამყვანით.
- კოქტეილის ალკოჰოლის კალკულატორი ითვლის შერეული სასმელის საბოლოო მოცულობით ალკოჰოლს სპირტისა და გამზავებლის მოცულობებიდან და სიმაგრიდან, ასევე სტანდარტული სასმელების რაოდენობას.
- კოქტეილის განზავების კალკულატორი აფასებს ყინულიდან დამატებულ წყალს და მიღებულ განზავებულ ABV-ს, როცა კოქტეილს ამზადებენ, ურევენ ან ანჯღრევენ.
- სუფრის კოვზის მლ-ად გადამყვანი გადაიყვანეთ სუფრის კოვზები მილილიტრებსა და ჩაის კოვზებში (1 სუფრის კოვზი = 14.79 მლ). სამზარეულოს მოცულობის გადამყვანი.
- ჯემის შაქრის თანაფარდობის კალკულატორი ითვლის რამდენი შაქარი დაამატოთ მოცემული ხილის წონისა და შაქრის თანაფარდობისთვის, ასევე საერთო წონასა და ქილების სავარაუდო რაოდენობას.
- ლუდის კალორიების კალკულატორი აფასებს ერთი ულუფა ლუდის კალორიებს ულუფის ზომის, ABV-სა და საწყისი სიმკვრივის მიხედვით, ალკოჰოლის კალორიების ნარჩენი ნახშირწყლების კალორიებისგან გამიჯვნით.
- ინდაურის მარილწყლის კალკულატორი ითვლის, რამდენი მარილწყალი და მარილი დაგჭირდებათ ინდაურისთვის, ასევე რეკომენდებულ დამარილების დროს.
- იაპონური ჭიქის მილილიტრში გადამყვანი გადაიყვანეთ იაპონური ჭიქა (200 მლ) მილილიტრში, აშშ ჭიქაში მყისიერად ამ სწრაფი და ზუსტი ერთეულების გადამყვანით.
- პელეტის შემბოლავის ხარჯვის კალკულატორი შეაფასე, რამდენი ფუნტი ხის პელეტი და 20-ფუნტიანი ტომარა გჭირდება ერთი შებოლვის სესიისთვის, პლუს საწვავის ღირებულება.
- პიცის სოუსის დაფარვის კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი სოუსი სჭირდება პიცას მისი დიამეტრისა და კვადრატულ დიუმზე სოუსის სიმკვრივის მიხედვით.
- პიცის ცომის კალკულატორი ითვლის ფქვილს, წყალს, მარილსა და საფუარს პიცის ცომის ნებისმიერი რაოდენობის ბურთისთვის თქვენ მიერ არჩეული ჰიდრატაციით.
- საფუარის (ლევენის) კალკულატორი ითვლის, რამდენი ლევენი მოამზადო ცომის რეცეპტისთვის და ფქვილს, წყალსა და სტარტერს, რომელიც საჭიროა 100% ჰიდრატაციის მოსამზადებლად.
- ხორცის გალღობის დროის კალკულატორი აფასებს რამდენ ხანს ლღვება გაყინული ხორცი მაცივარში და ცივ წყალში მისი წონის მიხედვით.
- საფუარა ცომის ჰიდრატაციის კალკულატორი გამოთვალეთ საფუარა ცომის ჰიდრატაციის პროცენტი, ცომის საერთო წონა და მარილის პროცენტი ფქვილის, წყლისა და მარილის რაოდენობებიდან გრამებში.
- Pour-over ყავის კალკულატორი ითვლის, რამდენი გრამი დაფქული ყავა გჭირდებათ pour-over-ისთვის წყლის რაოდენობისა და 1:X დაყენების თანაფარდობის მიხედვით.
- კონსერვის ქილის თავისუფალი სივრცის კალკულატორი ითვლის, რამდენი პროდუქტი ეტევა კონსერვის ქილაში და რა მოცულობის თავისუფალი სივრცე რჩება ზემოთ.
- მეტრული ჭიქის მილილიტრში გადამყვანი გადააქვს მეტრული ჭიქები მილილიტრებსა და ლიტრებში, სადაც ერთი მეტრული ჭიქა უდრის ზუსტად 250 mL.
- ჯემის პექტინის კალკულატორი ითვლის რამდენი პექტინი და შაქარია საჭირო ჯემის პარტიისთვის ხილის წონის, მისი პექტინის დონისა და შაქრის თანაფარდობის მიხედვით.
- ძირითადი დადუღების დროის კალკულატორი არეგულირებს თქვენი პურის ძირითადი დადუღების დროს ცომის ტემპერატურის მიხედვით, 24°C-ზე დაფუძნებული Q10≈2 წესით.
- კარაქის კრემის კალკულატორი გამოთვალეთ რამდენი კარაქი, შაქრის პუდრა და რძე გჭირდებათ ამერიკული კარაქის კრემის ერთი ულუფისთვის საჭირო კრემის ჭიქების მიხედვით.
- Brix-დან კუთრ წონამდე კალკულატორი გადაიყვანეთ Brix გრადუსები კუთრ წონაში. Brix-დან კუთრ წონამდე კალკულატორი შედეგს მყისიერად გაძლევთ მარტივი შეყვანიდან.
- კუთრი წონის კალკულატორი გამოთვალეთ კუთრი წონა წყალთან მიმართებაში.
- მწიკვიდან ჩაის კოვზში გადამყვანი გადაიყვანეთ კულინარიული მწიკვები ჩაის კოვზებად და მილილიტრებად (1 მწიკვი = 1/16 ჩაის კოვზი). ზუსტად აზომეთ სანელებლების მცირე რაოდენობა.