Kalkulator vremena odmrzavanja mesa

Saznajte kada će vaše smrznuto meso biti spremno za kuhanje.

Kako koristiti

  1. Unesite svoje vrijednosti u polja iznad.
  2. Pritisnite Izračunaj da odmah vidite svoj rezultat.
  3. Upotrijebite gumb Podijeli za kopiranje poveznice na svoj rezultat.

O ovom kalkulatoru

Prema smjernicama USDA odmrzavanje u hladnjaku traje otprilike 24 sata na svakih 5 lb (2,3 kg) mesa, budući da okruženje hladnjaka od gotovo 40°F (4°C) odmrzava polako i sigurno, izvana prema unutra. Odmrzavanje u hladnoj vodi puno je brže — oko 30 minuta po funti — ali djeluje samo ako meso ostane u zatvorenoj vrećici, a voda se mijenja svakih 30 minuta kako bi ostala hladna.

Kućni kuhari koriste ga za računanje unatrag od vremena večere: komadu mesa za pečenje od 5 lb treba cijeli dan u hladnjaku, dok isti komad može biti spreman za manje od tri sata metodom hladne vode — korisno kad ste zaboravili večer prije izvaditi večeru iz zamrzivača, budući da USDA izričito upozorava na odmrzavanje mesa na pultu pri sobnoj temperaturi.

Je li vam ovo bilo korisno?

Možete odabrati do 3 reakcije.

Komentari

  • Budite prvi koji će komentirati.

Popularni kalkulatori

Svi kalkulatori