Ẹrọ Ìṣírò Àkókò Sísun Tọ́kì

Nípa ẹ̀rọ ìṣirò yìí

Ẹ̀rọ ìṣirò yìí ń fojú díwọ̀n àkókò sísun láti ìwúwo ẹyẹ náà nípa lílo ìtọ́sọ́nà wọ́pọ̀ ti nǹkan bí ìṣẹ́jú 13 fún pọ́ọ̀nù kan ní 325°F (163°C) fún tọ́kì tí a kò kún — tó súnmọ́ ohun tí USDA àti ọ̀pọ̀ jùlọ àwọn àtẹ sísun adìẹ ń dámọ̀ràn, pẹ̀lú àwọn ẹyẹ tí a kún tí wọ́n nílò àkókò àfikún nítorí pé ooru gbọ́dọ̀ dé àárín ohun tí a kún sínú pẹ̀lú. Ó tún ń fojú díwọ̀n àkókò yíyọ́ nínú fìríìjì tó ní ààbò nípa lílo òfin déédé ti nǹkan bí wákàtí 24 ti yíyọ́ fún gbogbo pọ́ọ̀nù 4–5 tọ́kì dídì, ọ̀nà ìdẹ̀rọ̀, tó bá ààbò oúnjẹ mu tí a dámọ̀ràn ju yíyọ́ ní ìwọ̀n ìgbóná yàrá lọ.

Àwọn alásè ilé tí ń ṣètò sísun fún Thanksgiving tàbí ọdún ń lo èyí láti ṣiṣẹ́ ní ọ̀nà ẹ̀yìn láti àkókò ìsìn — nípa mímọ̀ ìgbà tí wọn yóò gbé tọ́kì láti inú àpótí dídì sí fìríìjì àti ìgbà tí wọn yóò fi sínú ààrò — láìkọjá tàbí kù sí ìsè, nítorí pé àkókò sísun ń pọ̀ sí i pẹ̀lú ìwúwo ṣùgbọ́n kì í ṣe ní ìlà tààrà pátápátá káàkiri àwọn ẹyẹ kékeré tàbí ńlá gan-an.