Pizza Sosu Kapsama Hesaplama

Ne kadar sosa ihtiyacınız olduğunu bulmak için pizza çapını ve sos yoğunluğunu girin.

Nasıl hesaplanır?

Araç pizzayı düz bir daire olarak ele alır. Alan A = π × (d ÷ 2)² ile bulunur; d çapı inç cinsindendir ve sonuç inç karedir. Ağırlık olarak sos oz = A × yoğunluk ile hesaplanır; yoğunluk, inç kare başına ons sostur. Gram g = oz × 28,35 ile bulunur, yani ons sıvı ons değil ağırlık onsudur. Yoğunluğu boş bırakırsanız inç kare başına 0,018 oz kullanılır. Çap sıfırdan büyük olmalı, yoğunluk negatif olmamalıdır. Tüm daire sayılır; sossuz bırakacağınız kenar da buna dahildir, bu yüzden geniş bir kenar için çapı yalnızca soslanacak alana göre küçültebilirsiniz. Sonuçlar iki ondalıkla gösterilir.

Örnek hesaplama

14 inçlik bir pizza, varsayılan 0,018 oz/inç kare yoğunlukla. Yarıçap 7 in olduğundan alan π × 7² = 3,1416 × 49 = 153,94 sq in bulunur. Sos = 153,94 × 0,018 = 2,77 oz eder. Gram olarak 2,77 × 28,35 ≈ 78,55 g (araç yuvarlanmamış onsla çalışır). Aynı yoğunlukta 16 inçlik pizzaya geçerseniz alan 201,06 sq in, sos ise 3,62 oz olur; iki inç fazla çap için yaklaşık yüzde 31 daha fazla sos gerekir.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • Çap yerine yarıçap girmek. 14 inçlik pizza için d = 14 yazılır; 7 yazarsanız alan ve sos doğrusunun dörtte biri çıkar.
  • Santimetre girmek. Alan inç cinsindendir; 35 cm'lik pizzayı önce yaklaşık 13,8 in'e çevirin. 35 yazarsanız sos altı kattan fazla abartılır.
  • Ons değerini sıvı ons ya da su bardağı sanmak. Yoğunluk bir ağırlıktır; sosu terazide tartın, çünkü bir bardak sosun ağırlığı aynı sayıdaki onsa denk gelmez.
  • Sosun çapla orantılı arttığını düşünmek. Alan karesiyle büyüdüğünden iki kat geniş bir pizza iki değil dört kat sos ister.
  • Sossuz kenarı da saymak. Araç tüm daireyi soslar; geniş kenarlı pizzada soslanan çapı ölçüp onu girin.

Bu hesaplama hakkında

Pizza sosu miktarı, çapla değil pizzanın alanıyla orantılı olarak artar — alan yarıçapın karesiyle büyüdüğünden, 16 inçlik bir pizza 12 inçlik bir pizzaya göre sadece üçte bir değil, yaklaşık 1,8 kat daha fazla sos gerektirir. Sos miktarını planlamanın yaygın yolu, hamurun inç karesi başına ons cinsinden bir hedef sos yoğunluğu belirlemektir.

Bu hesaplayıcı, pizzanın çapını inç cinsinden alır, alanını (π × r²) bulur ve ardından sos yoğunluğunuzla çarparak tam olarak ne kadar sos ayırmanız gerektiğini ons ve gram olarak söyler. Farklı boyutlarda tarifleri standartlaştıran pizzacılar ile ister kişisel 10 inçlik ister büyük 18 inçlik bir pizza yapsın, tutarlı sos kaplaması isteyen ev aşçıları için kullanışlıdır.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Editör ekibi

    Yoğunluğu kendi tarzınıza göre ayarlayabilirsiniz. Bir pizzaya normalde koyduğunuz sosu tartın, onsa çevirin ve sonuçlardaki pizza alanına (inç kare) bölün. 14 inçlik bir pizzaya 3 oz koyuyorsanız bu yaklaşık 0,0195 oz/inç kare eder. Bunu yoğunluk kutusuna yazın ve istediğiniz boyuta ölçekleyin. Alışılmış boyutta ne kadar sos kullanıyorsunuz?

Popüler hesaplayıcılar

Tüm Hesaplayıcılar