Pelet Tütsüleme Tüketim Hesaplama

Pelet kullanımını tahmin etmek için yanma hızını ve pişirme süresini girin.

Nasıl hesaplanır?

pelet (lb) = yanma hızı × saat, torba = yukarı yuvarla(pelet ÷ 20) ve maliyet = pelet × fiyat. Yanma hızı saatte pound (lb), saat toplam pişirme süresi, fiyat ise torba değil pound başınadır. Torba sayısı her zaman tam 20 lb'lik torbaya yukarı yuvarlanır; 20,5 lb için 2 torba gerekir. Pelet miktarı tek ondalıkla, maliyet ABD doları olarak gösterilir. Fiyatı boş bırakırsanız maliyet $0,00 çıkar; yanma hızı ve saat sıfırdan büyük olmalıdır, negatif fiyat sonuç vermez. Yanma hızını kendiniz girersiniz; sıcaklığa, rüzgara ve tütsüleyici modeline göre değişir.

Örnek hesaplama

Tütsüleyici saatte 1,5 lb pelet yakıyor, pişirme 14 saat sürüyor. Pelet = 1,5 × 14 = 21,0 lb. Torba = 21 ÷ 20 = 1,05, yukarı yuvarlanınca 2 torba. Pound başına $1,20 fiyatla maliyet = 21 × 1,20 = $25,20. Araç 21,0 lb, 2 torba ve $25,20 gösterir.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • 20 lb'lik bir torbanın fiyatını pound fiyatı yerine girmek; önce torba fiyatını 20'ye bölün, yoksa maliyet 20 kat yüksek çıkar.
  • Tüm pişirme için tek yanma hızı kullanmak: 225 derecede uzun tütsüleme ile daha yüksek sıcaklıktaki son aşama pelet'i farklı hızda yakar.
  • Ön ısıtma ve ilk çalıştırma süresini saat değerine eklemeyi unutmak.
  • İhtiyaç torba sınırının hemen altındayken (örneğin 19,9 lb) tam gösterilen torba sayısını almak; hiç yedeğiniz kalmaz.
  • Yanma hızını kilogram cinsinden yazmak; araç pound bekler ve sonucu da pound verir.

Bu hesaplama hakkında

Pelet tütsüleyiciler, sıkıştırılmış odun peletlerini hedeflenen pişirme sıcaklığına bağlı olarak oldukça sabit bir yanma hızıyla (saatte kilogram/lb) yakar — sıcaklık yükseldikçe, ateşi sürdürmek için helezon (auger) peleti daha hızlı besler. Bu yanma hızını beklenen pişirme süresiyle çarpmak, oturum için gereken toplam pelet miktarının sağlam bir tahminini verir.

Peletler genellikle 20 lb'lik torbalar halinde satıldığından, bu hesaplayıcı gereken toplam miktarı satın alınacak torba sayısına ve tahmini yakıt maliyetine de çevirir — uzun ve yavaş pişen bir dana göğsü veya kaburga pişirirken yarı yolda peletiniz bitmesin diye planlama yapmak veya bir catering işi için yakıt bütçesi çıkarmak için kullanışlıdır.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Editör ekibi

    Asıl önemli değer yakma hızıdır ve bunu kendiniz ölçebilirsiniz: yüklediğiniz peleti tartın, alışık olduğunuz sıcaklıkta birkaç saat pişirin, sonra kalanı tartın. Araç yalnızca toplam libre ve torba sayısını verir; uzun bir pişirmede kaç kez dolum gerektiğini görmek için pelet rakamını kendi hazne kapasitenizle de karşılaştırın. Hangi smoker'ı kullanıyorsunuz ve düşük sıcaklıkta yavaş pişirmede hangi yakma hızını ölçtünüz?

Popüler hesaplayıcılar

Tüm Hesaplayıcılar