מחשבון חום כמוס

אודות מחשבון זה

המחשבון מוצא את אנרגיית החום Q שנקלטת או משתחררת בזמן שינוי פאזה — התכה, קיפאון, רתיחה או התעבות — באמצעות המשוואה Q = m · L, כאשר m היא המסה ו-L הוא החום הכמוס הסגולי של החומר (של היתוך או של אידוי) ביחידות kJ/kg, כך שהתוצאה יוצאת ב-kJ. שלא כמו חום מורגש, האנרגיה הזו משנה את מצב הצבירה של חומר בלי לשנות את הטמפרטורה שלו, ולכן קוביית קרח נשארת ב-0°C בזמן שהיא נמסה.

ערכי החום הכמוס מצוינים בטבלאות לחומרים נפוצים — החום הכמוס של היתוך המים הוא כ-334 kJ/kg והחום הכמוס של האידוי שלהם כ-2,260 kJ/kg — והחישוב עומד בבסיס תכנון מערכות קירור ומיזוג אוויר, קביעת גודל של דודי קיטור, ניסויי קלורימטריה ותהליכים תעשייתיים כמו יציקת מתכת והקפאת מזון.

מהנדסי מכונות וכימיה, טכנאי מיזוג אוויר, סטודנטים לפיזיקה שפותרים בעיות תרמודינמיקה ומדעני מזון שמחשבים עומסי הקפאה נשענים כולם על הנוסחה הזו. הזינו את המסה בקילוגרמים ואת החום הכמוס של החומר ב-kJ/kg (אין רשימת חומרים, ולכן חפשו את הערך) כדי לקבל את סך האנרגיה הדרושה.