Calculadora de calor latente

Sobre esta calculadora

Esta calculadora encontra a energia térmica Q absorvida ou liberada durante uma mudança de fase — fusão, congelamento, ebulição ou condensação — usando a equação Q = m · L, em que m é a massa e L é o calor latente específico da substância (de fusão ou de vaporização) em kJ/kg, de modo que o resultado sai em kJ. Ao contrário do calor sensível, essa energia muda o estado de uma substância sem alterar sua temperatura, e é por isso que um cubo de gelo permanece a 0°C enquanto derrete.

Os valores de calor latente são tabelados para substâncias comuns — o calor latente de fusão da água é de cerca de 334 kJ/kg e o de vaporização, de cerca de 2.260 kJ/kg — e o cálculo está por trás do projeto de sistemas de refrigeração e climatização, do dimensionamento de caldeiras a vapor, de experimentos de calorimetria e de processos industriais como a fundição de metais e o congelamento de alimentos.

Engenheiros mecânicos e químicos, técnicos de climatização, estudantes de física que resolvem problemas de termodinâmica e cientistas de alimentos que calculam cargas de congelamento recorrem a esta fórmula. Insira a massa em quilogramas e o calor latente da substância em kJ/kg (não há lista de substâncias, por isso procure o valor) para obter a energia total necessária.