Calculator cocktail în cantitate mare

Despre acest calculator

Prepararea în lot a unui cocktail înseamnă scalarea fiecărui ingredient dintr-o rețetă pentru o singură porție până la un volum de format mare — o carafă, un castron de punci sau o sticlă. Introduceți cantitatea unui ingredient pe porție în mililitri și numărul de porții; instrumentul le înmulțește și afișează totalul lotului în mililitri și litri, pentru turnare sau îmbuteliere ușoară. Rulați-l o dată pentru fiecare ingredient, pentru a păstra proporțiile identice.

Barmanii care se pregătesc pentru un serviciu aglomerat, firmele de catering și organizatorii de evenimente care amestecă băuturile în avans pentru o nuntă sau o petrecere și gazdele care fac punci acasă se bazează cu toții pe calculul loturilor pentru a păstra echilibrul de arome al unui cocktail identic la 1 porție sau la 50 — o eroare de proporție abia sesizabilă într-un singur pahar devine evidentă (și costisitoare) la scară mare.