Máy tính mẻ cocktail

Giới thiệu về công cụ này

Pha theo mẻ một ly cocktail nghĩa là nhân tỷ lệ từng nguyên liệu từ công thức một khẩu phần lên thể tích dung tích lớn — một bình, một tô punch hay một chai. Hãy nhập lượng mỗi khẩu phần của một nguyên liệu tính bằng mililít và số khẩu phần; công cụ nhân hai giá trị và hiển thị tổng của mẻ bằng mililít và lít để dễ rót hoặc đóng chai. Chạy một lần cho từng nguyên liệu để giữ tỷ lệ giống hệt nhau.

Bartender chuẩn bị cho ca phục vụ đông khách, nhà cung cấp tiệc và người tổ chức sự kiện pha sẵn đồ uống cho đám cưới hay tiệc, và chủ nhà tự pha punch đều dựa vào phép tính mẻ để giữ cân bằng hương vị của một ly cocktail giống hệt nhau ở 1 hay 50 khẩu phần — một sai lệch tỷ lệ gần như không thấy trong một ly sẽ trở nên rõ ràng (và tốn kém) ở quy mô lớn.