Rechner für Cocktail-Batch

Über diesen Rechner

Das Batchen eines Cocktails bedeutet, jede Zutat aus einem Rezept für eine einzelne Portion auf ein Großvolumen hochzurechnen — eine Karaffe, eine Bowleschüssel oder eine Flasche. Geben Sie die Menge einer Zutat pro Portion in Millilitern und die Anzahl der Portionen ein; das Werkzeug multipliziert beides und zeigt die Gesamtmenge des Ansatzes in Millilitern und Litern an, damit sich leicht eingießen oder abfüllen lässt. Führen Sie es für jede Zutat einmal aus, damit die Mengenverhältnisse identisch bleiben.

Barkeeper, die sich auf einen vollen Abend vorbereiten, Caterer und Eventplaner, die Getränke für eine Hochzeit oder Party vormischen, und Gastgeber zu Hause, die Bowle zubereiten, verlassen sich alle auf die Mengenrechnung, damit die Geschmacksbalance eines Cocktails bei 1 Portion oder bei 50 identisch bleibt — ein Verhältnisfehler, der in einem Glas kaum auffällt, wird im großen Maßstab offensichtlich (und teuer).