कॉफ़ी-टू-वॉटर अनुपात कैलकुलेटर

इस कैलकुलेटर के बारे में

कॉफ़ी बनाने की तीव्रता वज़न के हिसाब से पिसी कॉफ़ी और पानी के अनुपात से नियंत्रित होती है, जिसे आम तौर पर ड्रिप कॉफ़ी के लिए 1:15 से 1:18, या एस्प्रेसो के लिए लगभग 1:2 लिखा जाता है। लक्ष्य पानी की मात्रा और चुना हुआ अनुपात दिए होने पर आवश्यक कॉफ़ी बस पानी ÷ अनुपात होती है — उदाहरण के लिए, 1:16 के अनुपात पर 500g पानी के लिए 500 ÷ 16 ≈ 31g कॉफ़ी चाहिए।

घरेलू बैरिस्टा और कॉफ़ी पेशेवर निश्चित स्कूप माप के बजाय इस अनुपात-आधारित तरीके पर निर्भर करते हैं, क्योंकि यह किसी भी बैच आकार के लिए सटीक रूप से बदलता है और अलग-अलग पॉट या कप के आकार में एक समान, दोहराने योग्य ब्रू की तीव्रता देता है। स्पेशलिटी कॉफ़ी गाइड और रोस्टर आम तौर पर ब्रू विधि के अनुसार किसी खास अनुपात सीमा की सिफ़ारिश करते हैं, और यह कैलकुलेटर किसी को अपने उपकरण के लिए ग्राम की सटीक मात्रा तय करने देता है।