Μετατροπέας Γραμμαρίων σε Κούπες

Σχετικά με αυτόν τον υπολογιστή

Αυτός ο υπολογιστής μετατρέπει ένα βάρος σε γραμμάρια σε αμερικανικές κούπες χρησιμοποιώντας την πυκνότητα του συγκεκριμένου συστατικού που επιλέγετε, επειδή η κούπα είναι μέτρο όγκου ενώ το γραμμάριο είναι μέτρο βάρους — τα δύο συνδέονται μεταξύ τους μόνο μέσω του πόσο συμπαγώς πακετάρεται μια ουσία. Μια κούπα αλεύρι ζυγίζει περίπου 120 g, μια κούπα κρυσταλλική ζάχαρη περίπου 200 g και μια κούπα βούτυρο περίπου 227 g, οπότε η χρήση μιας ενιαίας γενικής μετατροπής για όλα τα συστατικά θα έκανε λάθος κατά 50% ή και περισσότερο.

Οι ζαχαροπλάστες και οι αρτοποιοί το χρησιμοποιούν συνεχώς όταν ακολουθούν μια συνταγή γραμμένη σε γραμμάρια (συνηθισμένο εκτός ΗΠΑ) αλλά έχουν μόνο μεζούρες σε κούπες, ή αντίστροφα — μετατρέποντας μια αμερικανική συνταγή με κούπες σε γραμμάρια για την ακρίβεια στην οποία βασίζονται οι επαγγελματικές και οι ευρωπαϊκές συνταγές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.