Katal (kat) in Enzymeinheiten Umrechner
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Das Katal (kat) ist die SI-Einheit der katalytischen Aktivität, definiert als die Enzymmenge, die ein Mol Substrat pro Sekunde umsetzt. Es ist riesig im Vergleich zur traditionellen Einheit der Biochemie, der Enzymeinheit (U) — ein Mikromol umgesetztes Substrat pro Minute —, sodass der exakte Zusammenhang 1 Katal = 6 × 10⁷ Enzymeinheiten lautet, weshalb im Labor fast immer das Mikrokatal (µkat) statt des einfachen Katals verwendet wird.
Das Katal wurde 1999 von der CGPM auf Empfehlung der IUPAC und der IUBMB als SI-kohärente Einheit angenommen, doch Biochemiker, klinische Labore und Enzymologen geben die Aktivität aus jahrzehntealter Konvention weiterhin in U oder U/L auf Testergebnissen und Produktdatenblättern an, sodass die Umrechnung zwischen den beiden Systemen ein Routineschritt ist, wenn man Daten aus einer SI-basierten Quelle mit einem traditionellen Laborergebnis vergleicht.
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