Food & Drink
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- यीस्ट पिच दर कैलकुलेटर बैच आयतन, मूल गुरुत्व (°प्लेटो) और लक्ष्य पिच दर (मिलियन कोशिकाएँ/mL/°P) से होमब्रू बैच के लिए पिच की जाने वाली यीस्ट कोशिकाओं और पैक की संख्या की गणना करता है।
- एल्कोहल कैलोरी कैलकुलेटर किसी भी मादक पेय में कैलोरी, शुद्ध अल्कोहल ग्राम और मानक पेय का अनुमान लगाएं।
- अचार के नमकीन पानी की लवणता कैलकुलेटर लक्षित लवणता के लिए अचार के ब्राइन में आवश्यक नमक निकालें।
- अटेन्युएशन कैलकुलेटर OG और FG से आभासी और वास्तविक अटेन्युएशन निकालें।
- अम्ल मिलाने का कैलकुलेटर मस्ट या वाइन की अम्लता को अपने लक्ष्य TA तक बढ़ाने के लिए आवश्यक टार्टरिक अम्ल की गणना करें।
- एपैरेन्ट एटेन्युएशन कैलकुलेटर OG और FG से एपैरेन्ट एटेन्युएशन प्रतिशत निकालें।
- एस्प्रेसो ब्रू अनुपात डोज़ और यील्ड से एस्प्रेसो ब्रू अनुपात की गणना करें।
- कुकी उपज कैलकुलेटर कुल आटे के वजन और स्कूप के आकार के आधार पर अनुमान लगाता है कि एक बैच आटे से कितनी कुकीज़ बनेंगी।
- कुकी डो स्कूप कैलकुलेटर कुल डो वजन और अपने स्कूप के आकार के आधार पर जानें कि एक डो बैच से आप कितनी कुकीज़ बना सकते हैं, और कितना डो बचेगा।
- केक पैन रूपांतरण कैलकुलेटर पैन का आकार या शेप बदलने पर पैन के सतही क्षेत्रफल के आधार पर केक रेसिपी को समायोजित करें।
- कैंडी थर्मामीटर चरण कैलकुलेटर प्रत्येक कैंडी बनाने के चरण (धागा, सॉफ्ट-बॉल, हार्ड-क्रैक, कैरेमल आदि) के लिए अपनी ऊंचाई के अनुसार समायोजित लक्ष्य तापमान खोजें।
- कैरामेल चरण तापमान कैलकुलेटर थ्रेड और सॉफ्ट-बॉल से लेकर हल्के, मध्यम, गहरे और जले हुए कैरामेल तक प्रत्येक कैरामेल और चीनी चरण के लिए पकाने का तापमान °F और °C में देखें।
- कॉफ़ी एक्सट्रैक्शन कैलकुलेटर TDS और ब्रू डेटा से कॉफ़ी एक्सट्रैक्शन यील्ड निकालें।
- कोम्बुचा शुगर कैलकुलेटर अपने कोम्बुचा बैच के आयतन और शुगर दर से यह जानें कि उसे कितनी चीनी चाहिए।
- कोयले की मात्रा कैलकुलेटर पकाने के समय, आंच के स्तर और ग्रिल के आकार के आधार पर ग्रिलिंग के लिए ज़रूरी कोयले का अनुमान लगाएं।
- कोल्ड ब्रू कॉन्संट्रेट कैलकुलेटर कोल्ड ब्रू के लिए कॉफ़ी की मात्रा, कॉन्संट्रेट उपज और पतला किया गया आयतन निकालें।
- खमीर रूपांतरण कैलकुलेटर मानक बेकिंग अनुपातों का उपयोग करके सक्रिय शुष्क, इंस्टेंट और ताज़े खमीर के बीच खमीर की मात्रा को रूपांतरित करता है।
- ग्रेन बिल कैलकुलेटर अपनी दक्षता पर लक्ष्य ग्रैविटी तक पहुँचने के लिए आवश्यक माल्ट का वजन गणना करें।
- ग्रेविटी से ABV कैलकुलेटर आरंभिक और अंतिम ग्रेविटी रीडिंग से एल्कोहॉल बाय वॉल्यूम निकालें।
- चाय स्टीपिंग अनुपात कैलकुलेटर अपनी पानी की मात्रा और तीव्रता के लिए कितने ग्राम खुली पत्ती वाली चाय इस्तेमाल करें, इसकी गणना करें।
- चेफिंग फ्यूल कैलकुलेटर कैटरिंग सर्विस के दौरान खाना गर्म रखने के लिए कितने जेल फ्यूल कैन चाहिए, इसका हिसाब लगाएं।
- चैप्टलाइज़ेशन शक्कर कैलकुलेटर वाइन ABV को लक्ष्य मात्रा से बढ़ाने के लिए ज़रूरी शक्कर खोजें।
- डीप फ्राई तेल कैलकुलेटर गोल बर्तन या फ्रायर को मनचाही गहराई तक भरने के लिए कितने लीटर तेल की जरूरत है, यह निकालें।
- डेज़र्टस्पून से मिलीलीटर कनवर्टर प्रति डेज़र्टस्पून 10 mL के मीट्रिक मानक का उपयोग करके डेज़र्टस्पून को मिलीलीटर में बदलता है।
- प्लाटो से विशिष्ट गुरुत्व ब्रूइंग के लिए डिग्री प्लाटो को विशिष्ट गुरुत्व में बदलें।
- फोर्स्ड कार्बोनेशन प्रेशर कैलकुलेटर अपनी बीयर के तापमान पर लक्षित CO2 वॉल्यूम तक पहुँचने के लिए आवश्यक CO2 रेगुलेटर दबाव ज्ञात करें।
- फ्रीज़र भंडारण समय कैलकुलेटर भोजन के प्रकार और फ्रीज़र के तापमान के अनुसार अनुमान लगाता है कि खाना कितने समय तक अच्छी गुणवत्ता में रहता है।
- बटरमिल्क विकल्प कैलकुलेटर त्वरित बटरमिल्क विकल्प निकालें: हर कप के लिए, दूध में 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस या सिरका मिलाकर थोड़ी देर रखें। रेसिपी को ठीक उतनी मात्रा के अनुसार समायोजित करें जितनी आपको चाहिए।
- बॉइल-ऑफ गुरुत्व कैलकुलेटर बॉइल-ऑफ द्वारा वोर्ट सांद्रित होने के बाद गुरुत्व खोजें।
- ब्रूहाउस दक्षता कैलकुलेटर फर्मेंटर घनत्व, आयतन, अनाज वजन और अनाज क्षमता से समग्र ब्रूहाउस दक्षता की गणना करें।
- मीट क्योरिंग सॉल्ट कैलकुलेटर सुरक्षित नाइट्राइट ppm पर मांस के वजन के लिए क्योर #1 और अतिरिक्त नमक निकालें।
- मेरिंग शुगर अनुपात कैलकुलेटर फ्रेंच, स्विस या इटैलियन मेरिंग के लिए अंडे की सफेदी की संख्या के हिसाब से कितनी चीनी चाहिए, यह निकालें।
- मैश जल मात्रा अनाज वज़न और अनुपात से स्ट्राइक जल मात्रा की गणना करें।
- मैश दक्षता कैलकुलेटर मापी गई ग्रैविटी, आयतन, अनाज के वजन और अनाज की क्षमता से मैश निष्कर्षण दक्षता की गणना करें।
- यीस्ट कन्वर्टर यीस्ट की मात्रा को एक्टिव ड्राई, इंस्टेंट और फ्रेश यीस्ट प्रकारों के बीच बदलें।
- यीस्ट स्टार्टर कैलकुलेटर अपने बैच वॉल्यूम, गुरुत्व और पिच दर के लिए कितनी यीस्ट कोशिकाएँ चाहिए इसकी गणना करें।
- रिवर्स सीयर समय कैलकुलेटर रिवर्स सीयर विधि के लिए स्टेक की मोटाई के आधार पर कम तापमान पर ओवन में पकाने का समय और अंतिम सीयर समय का अनुमान लगाता है।
- लक्ष्य गुरुत्व तक तनुकरण लक्ष्य गुरुत्व तक पहुँचने के लिए मिलाया जाने वाला पानी खोजें।
- वाइन ABV कैलकुलेटर प्रारंभिक और अंतिम ब्रिक्स के अंतर से वाइन में आयतन के अनुसार अल्कोहल का अनुमान लगाएं।
- विशिष्ट गुरुत्व से ब्रिक्स विशिष्ट गुरुत्व को डिग्री ब्रिक्स में बदलें।
- शुगर सिरप अनुपात कैलकुलेटर सिंपल या रिच सिरप के लिए चीनी और पानी, उसका ब्रिक्स और अंतिम आयतन निकालें।
- सेल्फ-राइज़िंग आटा कैलकुलेटर मैदा को सेल्फ-राइज़िंग आटे में बदलें: प्रति कप कितना बेकिंग पाउडर और नमक मिलाना है।
- सोरडो स्टार्टर अनुपात कैलकुलेटर अपने चुने हुए अनुपात में स्टार्टर को खिलाने के लिए आवश्यक आटा और पानी निकालें।
- स्टैंडर्ड ड्रिंक्स कैलकुलेटर किसी पेय की मात्रा और ABV (%) को स्टैंडर्ड ड्रिंक्स (10 g) और US स्टैंडर्ड ड्रिंक्स (14 g) में बदलें।
- स्पार्ज जल आयतन कैलकुलेटर उबाल से पहले के आयतन, मैश जल और अनाज के वजन से गणना करें कि आपकी पूर्ण-अनाज बीयर को कितने स्पार्ज (धुलाई) जल की आवश्यकता है।
- हाइड्रोमीटर तापमान सुधार कैलकुलेटर नमूने और हाइड्रोमीटर के कैलिब्रेशन तापमान (°F) के बीच अंतर के अनुसार हाइड्रोमीटर की विशिष्ट गुरुत्व रीडिंग को सुधारें।
- हॉप उपयोग (Tinseth) Tinseth हॉप अल्फा-अम्ल उपयोग प्रतिशत निकालें।
- IBU (टिनसेथ) कैलकुलेटर अल्फा एसिड, हॉप वजन, उबालने का समय, वोर्ट घनत्व और बैच मात्रा से ग्लेन टिनसेथ के उपयोग मॉडल का उपयोग करके हॉप कड़वाहट को IBU में अनुमानित करें।
- IBU (Garetz) कैलकुलेटर मार्क गारेट्ज़ की उपयोग तालिका तथा गुरुत्व एवं ऊँचाई सुधार कारकों का उपयोग करके हॉप की कड़वाहट को IBU में अनुमानित करें।
- IBU (Rager) कैलकुलेटर अल्फा एसिड, हॉप वज़न, उबालने का समय, वॉर्ट गुरुत्व और बैच मात्रा से Jackie Rager के उपयोगिता वक्र और उच्च-गुरुत्व समायोजन का उपयोग करते हुए बियर की कड़वाहट को IBU में अनुमानित करें।
- SRM बीयर रंग (Morey) माल्ट बिल से बीयर रंग SRM में अनुमानित करें (Morey)।