Food & Drink

111 інструментаў · page 2 of 2

Калькулятар нормы засеву дражджэй Разлічвае колькасць клетак і пакетаў дражджэй для засеву ў хатнюю партыю піва зыходзячы з аб'ёму партыі, пачатковай шчыльнасці (°Плато) і мэтавай нормы засеву (млн клетак/мл/°P).
Калькулятар калорый алкаголю Ацаніце колькасць калорый, чыстага алкаголю ў грамах і стандартных порцый у любым алкагольным напоі.
Аб'ём вады для затору Разлічыце аб'ём вады для затырання па вазе зерня і суадносінах.
Выкарыстанне хмелю (Tinseth) Разлічыце працэнт выкарыстання альфа-кіслот хмелю па Tinseth.
Калькулятар аб'ёму вады для прамывання Разлічыце, колькі прамывачнай вады патрэбна вашаму цэльназерноваму піву, зыходзячы з аб'ёму да кіпячэння, вады для затірання і вагі зерня.
Калькулятар алею для фрыцюру Разлічыце, колькі літраў алею патрэбна, каб напоўніць круглую каструлю або фрыцюрніцу да патрэбнай глыбіні.
Калькулятар бачнай ступені зброджвання Вылічыце бачную ступень зброджвання ў працэнтах па OG і FG.
Калькулятар выхаду печыва Ацэньвае, колькі печыва атрымаецца з порцыі цеста на падставе агульнай вагі цеста і памеру лыжкі.
Калькулятар дадання кіслаты Разлічыце вінную кіслату, неабходную для павышэння кіслотнасці сусла ці віна да мэтавага TA.
Калькулятар дрожджавога стартара Разлічыце, колькі дрожджавых клетак трэба ўнесці для вашага аб'ёму, шчыльнасці і нормы ўнясення.
Калькулятар заменніка пахты Разлічыце хуткі заменнік пахты: на кожную шклянку дадайце 1 сталовую лыжку лімоннага соку ці воцату ў малако і дайце пастаяць. Падладзьце пад дакладную колькасць, неабходную для вашага рэцэпта.
Калькулятар засыпі Разлічыце вагу соладу, неабходную для дасягнення мэтавай шчыльнасці пры вашай эфектыўнасці.
Калькулятар канцэнтрату халоднай кавы Разлічыце колькасць кавы, выхад канцэнтрату і разбаўлены аб'ём для халоднай заваркі.
Калькулятар колькасці вугалю Ацаніце, колькі вугалю патрэбна для грылю, зыходзячы з часу гатавання, узроўню жару і памеру грыля.
Калькулятар лыжкі цеста для печыва Даведайцеся, колькі печыва вы можаце сфарміраваць з порцыі цеста на падставе агульнай вагі цеста і памеру лыжкі, а таксама колькі цеста застанецца.
Калькулятар мукі з разрыхляльнікам Ператварыце звычайную муку ў муку з разрыхляльнікам: колькі пякарскага парашку і солі дадаць на шклянку.
Калькулятар паліва для мармітаў Разлічыце, колькі банак гелевага паліва трэба, каб стравы заставаліся гарачымі на працягу ўсяго абслугоўвання.
Калькулятар пераводу дрожджаў Пераводзіць колькасць дрожджаў паміж актыўнымі сухімі, хуткадзейнымі і свежымі дражджамі па стандартных хлебапякарных суадносінах.
Калькулятар пераліку формаў для торта Пералічыце рэцэпт торта пры змене памеру ці формы бляхі паводле плошчы паверхні формаў.
Калькулятар прапорцыі заваркі гарбаты Разлічыце, колькі грамаў рассыпной гарбаты выкарыстаць для вашага аб'ёму вады і моцы.
Калькулятар прапорцыі падкормкі закваскі Разлічыце муку і ваду для падкормкі закваскі ў любой прапорцыі.
Калькулятар прапорцый цукровага сіропу Разлічыце цукар і ваду для простага ці густога сіропу, яго Брыкс і канчатковы аб'ём.
Калькулятар прапорцый цукру для бізэ Разлічыце, колькі цукру патрэбна на пэўную колькасць яечных бялкоў для французскага, швейцарскага ці італьянскага бізэ.
Калькулятар салёнасці расолу для салення Даведайцеся, колькі солі патрэбна для расолу з патрэбнай салёнасцю.
Калькулятар солі для вяленага мяса Разлічыце нітрытную соль (Cure #1) і дадатковую соль для вагі мяса пры бяспечным узроўні нітрытаў.
Калькулятар стадый цукеркавага тэрмометра Знайдзіце мэтавую тэмпературу для кожнай стадыі прыгатавання цукерак (нітка, мяккі шар, цвёрды разлом, карамель і іншыя), скарэктаваную на вашу вышыню.
Калькулятар стандартных порцый алкаголю Пераведзіце аб'ём напою і моц у стандартныя порцыі (10 г) і амерыканскія стандартныя порцыі (14 г).
Калькулятар ступені зброджвання Разлічыце бачную і рэальную ступень зброджвання па OG і FG.
Калькулятар тэмпературнай карэкцыі арэометра Скарэктуйце паказанне адноснай шчыльнасці арэометра з улікам розніцы паміж тэмпературай узору і тэмпературай каліброўкі прыбора (°F).
Калькулятар тэмпературы стадый карамелі Знайдзіце тэмпературу варкі ў °F і °C для кожнай стадыі карамелі і цукру: ад ніткі і мяккага шарыка да светлай, сярэдняй, цёмнай і прыгарэлай карамелі.
Калькулятар тэрміну захоўвання ў маразілцы Ацэньвае, як доўга прадукт захоўвае якасць у маразілцы пры зададзеным тыпе ежы і тэмпературы.
Калькулятар ціску прымусовай карбанізацыі Разлічыце ціск рэгулятара CO2, неабходны для дасягнення мэтавага аб'ёму карбанізацыі пры тэмпературы вашага піва.
Калькулятар цукру для камбучы Разлічыце, колькі цукру патрэбна вашай порцыі камбучы зыходзячы з яе аб'ёму і нормы цукру.
Калькулятар цукру для шапталізацыі Знайдзіце цукар, неабходны для павышэння ABV віна на мэтавую велічыню.
Калькулятар часу зваротнага абсмажвання Ацэньвае час запякання пры нізкай тэмпературы і фінальнага абсмажвання для стэйка метадам зваротнага абсмажвання на падставе яго таўшчыні.
Калькулятар шчыльнасці пасля кіпення Знайдзіце шчыльнасць пасля таго, як кіпенне сканцэнтруе сусла.
Калькулятар экстракцыі кавы Разлічыце выхад экстракцыі кавы па TDS і дадзеных заварвання.
Калькулятар эфектыўнасці бровара Разлічыце агульную эфектыўнасць бровара па шчыльнасці ў ферментары, аб'ёме, вазе збожжа і патэнцыяле збожжа.
Калькулятар эфектыўнасці зацірання Разлічыце эфектыўнасць экстракцыі зацірання па вымеранай шчыльнасці, аб'ёме, вазе збожжа і патэнцыяле збожжа.
Калькулятар ABV віна Ацаніце ўтрыманне алкаголю ў віне па розніцы паміж пачатковым і канчатковым Brix.
Калькулятар ABV па шчыльнасці Вылічыце аб'ёмную долю алкаголю па пачатковай і канчатковай шчыльнасці.
Калькулятар IBU (Тынсэт) Ацаніце горыч хмелю ў IBU з дапамогай мадэлі выкарыстання Глена Тынсэта на аснове альфа-кіслаты, вагі хмелю, часу кіпячэння, шчыльнасці сусла і аб'ёму партыі.
Калькулятар IBU (Garetz) Ацаніце гаркату хмелю ў IBU з дапамогай табліцы выкарыстання Марка Гарэца з паправачнымі каэфіцыентамі на шчыльнасць і вышыню над узроўнем мора.
Калькулятар IBU (Rager) Ацаніце горыч піва ў IBU з дапамогай крывой выкарыстання Джэкі Рэйджэра з паправай на высокую шчыльнасць, зыходзячы з альфа-кіслаты, колькасці хмелю, часу кіпячэння, шчыльнасці сусла і аб'ёму партыі.
Канвертар дрожджаў Пераведзіце колькасць дрожджаў паміж сухімі актыўнымі, хуткадзеючымі і свежымі тыпамі.
Канвертар дэсертная лыжка ў мілілітры Пераводзіць дэсертныя лыжкі ў мілілітры паводле метрычнага стандарту 10 mL на дэсертную лыжку.
Колер піва SRM (Morey) Ацаніце колер піва ў SRM па засыпцы соладу (Morey).
Пітомая шчыльнасць у Брыкс Пераўтварыце пітомую шчыльнасць у градусы Брыкс.
Плата ў пітомую шчыльнасць Пераўтварыце градусы Плата ў пітомую шчыльнасць для піваварэння.
Прапорцыя эспрэса Разлічыце прапорцыю эспрэса па дозе і выхадзе.
Развядзенне да мэтавай шчыльнасці Знайдзіце ваду, якую трэба дадаць, каб дасягнуць мэтавай шчыльнасці.