Food & Drink
111 курал · page 2 of 2
- Ачыткы себүү ченеми калькулятору Партиянын көлөмүнөн, баштапкы тыгыздыктан (°Plato) жана максаттуу себүү ченеминен (млн клетка/мл/°P) үй сырасынын партиясына себилүүчү ачыткы клеткаларынын жана пакеттеринин санын эсептейт.
- Алкоголь калориясынын калькулятору Каалаган алкоголдук ичимдикте калорияны, таза алкоголдун грамдарын жана стандарттуу ичимдиктерди эсептеп чыгарыңыз.
- Айран алмаштыргычынын эсептегичи Тез айран алмаштыргычын эсептеңиз: ар бир чыныга 1 аш кашык лимон ширеси же сирке кошуп, сүткө аралаштырып, бир аз коюп коюңуз. Рецептиңизге так керектүү көлөмгө карай ылайыкташтырыңыз.
- Ареометрдин температуралык оңдоо калькулятору Үлгү менен ареометрдин калибрлөө температурасынын (°F) айырмасына жараша ареометрдин салыштырма салмак көрсөткүчүн оңдоңуз.
- Аттенюация эсептегичи OG жана FG-дан айкын жана чыныгы аттенюацияны эсептейт.
- Ачыткы азыктандыруу катышынын эсептегичи Тандаган катышыңызда ачыткыны азыктандыруу үчүн керектүү ун менен сууну эсептеңиз.
- Ачыткы конверсия калькулятору Стандарттык нан бышыруу катыштарын колдонуп, ачыткынын өлчөмүн активдүү кургак, инстант жана жаңы ачыткынын ортосунда айландырат.
- Ачыткы конвертери Ачыткынын санын активдүү кургак, тез жана жаңы ачыткы түрлөрүнүн ортосунда айландырыңыз.
- Ачыткы стартери калькулятору Партиянын көлөмү, тыгыздыгы жана кошуу нормасына жараша канча ачыткы клеткасы керек экенин эсептеңиз.
- Безе үчүн кант катышы калькулятору Француз, швейцариялык же италиялык безе үчүн жумуртка агына канча кант керектигин эсептеңиз.
- Дан өлчөмүнүн эсептегичи Натыйжалуулугуңузда максаттуу тыгыздыкка жетүү үчүн керектүү солод салмагын эсептеңиз.
- Десерт кашыктан миллилитрге айландыргыч Бир десерт кашыкка 10 mL деген метрикалык стандартты колдонуп, десерт кашыкты миллилитрге айландырат.
- Затируу натыйжалуулугу калькулятору Өлчөнгөн тыгыздык, көлөм, дан салмагы жана дан потенциалы боюнча затируунун экстракт натыйжалуулугун эсептеңиз.
- Кайноодон кийинки тыгыздык эсептегичи Кайноо суслону коюулаткандан кийинки тыгыздыкты табат.
- Кант сиробунун катышы калькулятору Жөнөкөй же коюу сироп үчүн кант менен сууну, брикс маанисин жана акыркы көлөмдү эсептеңиз.
- Карамель баскычынын температура калькулятору Жип жана жумшак топ баскычынан ачык, орточо, кочкул жана күйгөн карамелге чейин ар бир карамель жана кант баскычынын бышыруу температурасын °F жана °C менен табыңыз.
- Каткыруу суусунун көлөмү Дан салмагы жана катышынан каткыруу суусунун көлөмүн эсептейт.
- Кислота кошуу калькулятору Суслонун же шараптын кычкылдыгын максаттуу TA чейин көтөрүү үчүн керектүү шарап кислотасын эсептеңиз.
- Комбуча канты эсептегичи Комбуча партиясынын көлөмү жана кант ченеми боюнча ага канча кант керек экенин эсептеңиз.
- Кофе экстракциясы эсептегичи TDS жана даярдоо маалыматынан кофе экстракциясынын чыгымын эсептейт.
- Көмүр өлчөмү калькулятору Бышыруу убактысы, ысыктын деңгээли жана грилдин өлчөмү боюнча канча көмүр керектигин эсептеңиз.
- Көрүнмө аттенюация калькулятору OG жана FG боюнча көрүнмө аттенюациянын пайызын эсептеңиз.
- Кулмак колдонулушу (Tinseth) Tinseth боюнча кулмактын альфа-кислота колдонулуш пайызын эсептейт.
- Мажбурлап карбонизациялоо басымынын калькулятору Сырыңыздын температурасында максаттуу карбонизация көлөмүнө жетүү үчүн керектүү CO2 регулятор басымын эсептеңиз.
- Максаттуу тыгыздыкка чейин суюлтуу Максаттуу тыгыздыкка жетүү үчүн кошула турган сууну табат.
- Мармит отунунун калькулятору Кейтеринг тейлөөсү бою тамактарды ысык бойдон кармоо үчүн канча гель отун банкасы керектигин эсептеңиз.
- Момпосуй термометринин баскычтары калькулятору Ар бир момпосуй жасоо баскычы (жип, жумшак топ, катуу сынуу, карамель ж.б.) үчүн бийиктигиңизге ылайыкташтырылган максаттуу температураны табыңыз.
- Муздак кайнатма концентрат калькулятору Муздак кайнатма үчүн кофе өлчөмүн, концентрат чыгымын жана суюлтулган көлөмдү эсептеңиз.
- Өзү көтөрүлүүчү ун калькулятору Жөнөкөй унду өзү көтөрүлүүчү унга айландырыңыз: ар бир стаканга кошула турган ачыткы порошогу жана туз.
- Печенье камырынын кашык калькулятору Камырдын жалпы салмагы жана кашык өлчөмүнө жараша бир партия камырдан канча печенье жасай аларыңызды жана калган камырды билиңиз.
- Печенье түшүмү калькулятору Камырдын жалпы салмагы жана кашыктын өлчөмүнө таянып, бир камырдан канча печенье чыгарын болжолдойт.
- Платодон салыштырма тыгыздыкка Сыра ачытууда Плато градусун салыштырма тыгыздыкка айландырат.
- Салыштырма тыгыздыктан Брикске Салыштырма тыгыздыкты Брикс градусуна айландырат.
- Стандарттык порциялар эсептегичи Ичимдиктин көлөмүн жана ABV-син стандарттык порцияларга (10 г) жана АКШ стандарттык порцияларына (14 г) айландырыңыз.
- Сыра заводунун натыйжалуулугу калькулятору Ферментердеги тыгыздык, көлөм, дан салмагы жана дан потенциалынан жалпы сыра заводунун натыйжалуулугун эсептеңиз.
- Тескери куурдуруу убакыты калькулятору Тескери куурдуруу ыкмасында стейктин калыңдыгына таянып, төмөн температурадагы мешти бышыруу убакытын жана акыркы куурдуруу убакытын баалайт.
- Тоңдургучта сактоо мөөнөтү эсептегичи Азык түрүнө жана тоңдургучтун температурасына жараша тамактын сапатын канча убакыт сактаарын баалайт.
- Торт формасын которуу калькулятору Форманын өлчөмүн же түрүн алмаштырганда, формалардын аянты боюнча рецептти масштабдаңыз.
- Туздук эритмесинин туздуулук эсептегичи Керектүү туздуулук үчүн туздукка канча туз керектигин табыңыз.
- Тыгыздык боюнча ABV калькулятору Баштапкы жана акыркы тыгыздык көрсөткүчтөрүнөн спирттин көлөмдүк үлүшүн эсептеңиз.
- Фритюр майы калькулятору Тегерек казанды же фритюрницаны керектүү тереңдикке чейин толтуруу үчүн канча литр май керектигин эсептеңиз.
- Чай демдөө катышы эсептегичи Суу көлөмүңүз жана коюулугуңуз үчүн канча грамм барак чай колдонууну эсептеңиз.
- Чайкоо суусунун көлөмүнүн эсептегичи Кайнатуудан мурунку көлөм, солот суусу жана дан салмагы боюнча толук данды сырага канча чайкоо суусу керек экенин эсептеңиз.
- Шаптализация канты эсептегичи Шараптын ABV-син максаттуу өлчөмгө көтөрүү үчүн керектүү канды табат.
- Шараптын алкоголь калькулятору Баштапкы жана акыркы Brix ортосундагы айырмадан шараптын спирт өлчөмүн баалаңыз.
- Эспрессо даярдоо катышы Доза жана чыгымдан эспрессо даярдоо катышын эсептейт.
- Эт тузлоо тузу калькулятору Эттин салмагы үчүн коопсуз нитрит ppm деңгээлинде тузлоо тузун (Cure #1) жана кошумча тузду эсептеңиз.
- IBU (Garetz) калькулятору Марк Гарецтин пайдалануу таблицасын тыгыздык жана бийиктик түзөтүү коэффициенттери менен колдонуп, хмелдин ачуулугун IBU бирдигинде баалаңыз.
- IBU (Rager) калькулятору Альфа кислотасынан, хмель салмагынан, кайнатуу убактысынан, сыраны ачытуу эритмесинин тыгыздыгынан жана партия көлөмүнөн Джеки Рейджердин пайдалануу ийри сызыгы жана жогорку тыгыздыкка оңдоо менен сыранын ачуулугун IBU менен баалаңыз.
- IBU (Tinseth) калькулятору Альфа кислотасы, хмель салмагы, кайнатуу убактысы, сусло тыгыздыгы жана партия көлөмү боюнча Гленн Тинсеттин пайдалануу моделин колдонуп хмелдин ачуулугун IBU менен баалаңыз.
- SRM сыра түсү (Morey) Уюткудан сыранын SRM түсүн болжолдойт (Morey).